Pečeni čips od jabuka
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 24, ukupne masti 0 G., zasićene masti 0 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 15 mg, šećer 5 G.
Kalorije 24, ukupne masti 0 G., zasićene masti 0 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 15 mg, šećer 5 G.
Iznenadit ćete se koliko je jednostavno napraviti ove ukusne i zdrave čipsove od jabuka. Najteži dio je vjerojatno tanko rezanje voća, ali mandolina vam može pomoći! Pospite jabuke mješavinom aromatičnih začina i pecite u pećnici dok ne postanu hrskave.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 žličice mljevenog sjemena anisa
- 1/4 žličice mljevenog đumbira
- 1/4 žličice začini za pitu od bundeve
- Prstohvat krupne soli
- 2 jabuke Goldrush ili Pink Lady
- Posebna oprema: rezač povrća mandolina
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, začin za pitu od bundeve, mljeveni đumbir, Sjemenke anisa
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 107 °C. Obložite dva lima za pečenje papirom za pečenje. U maloj zdjeli pomiješajte anis, đumbir, začin za pitu od bundeve i sol.
- Pomoću mandoline narežite jabuke na kolutove debljine 0,3 cm. Stavite ih na pripremljene limove za pečenje, pazeći da se kriške ne dodiruju. Pospite jabuke mješavinom začina.
- Pecite 1 sat. Okrenite jabuke i pecite dok ne postanu hrskave, još 1 sat do 1 sat i 15 minuta. Ostavite da se potpuno ohlade. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi do 3 dana..
Autor recepta - Damaris Phillips je kuharica i voditeljica kulinarske emisije.
Kategorije:
Slični recepti
