Pečeni čips od banane i jerk čipsa
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4-6
Složenost: lako
Porcije: 4-6
Čips od banane pečen kod kuće puno je zdraviji od kupovnog ili običnog čipsa od krumpira, a jednako je hrskav! Čips od banane pravi se od banana plantana, koje se obično kuhaju prije jela. Zelene banane plantane su neophodne za hrskavije čips. Narežite ih na tanko, pokapajte kokosovim uljem za tropski okus i pospite ljutim karipskim jerk začinom. Pecite čips u pećnici i poslužite kao međuobrok ili kao hrskavi prilog uz hamburgere i glavna jela.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 zelene banane
- Kokosovo ulje
- 1 žlica. začini za jelo bez soli
- 1 čajna žličica krupne soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: trputac, kokosovo ulje, čips od banane
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Obložite dva lima za pečenje papirom za pečenje ili na njih stavite rešetke za pečenje.
- Odrežite krajeve plantana. Zarežite koru na tri mjesta i ogulite kožicu. Pomoću mandoline ili oštrog noža narežite plantane na kolute debljine 0,3 cm.
- Kriške trputca stavite na pripremljene limove za pečenje i obilno ih pokapajte kokosovim uljem. Pospite s 0,5 žlice začina za jerk i 0,5 žličice soli. Okrenite kriške i pokapajte ih kokosovim uljem, solju i također začinima.
- Pecite 10 minuta, a zatim ponovno pokapajte plantane kokosovim uljem. Okrenite limove za pečenje i nastavite peći još 10-15 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave. Ohladite plantane na limovima za pečenje i poslužite.
Autor recepta - Ayesha Curry je kanadsko-američka glumica, slavna kuharica, autorica kuharica i televizijska osoba.
Kategorije:
Slični recepti
