Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 2 mini kruha

Čokoladno-bananski muffini - detaljan recept.

Sastojci:

• 1 pakiranje (470 g) mješavine za kolač od banane i orašastih plodova
• 3/4 šalice poluslatkih, termostabilnih čokoladnih mrvica u malim kapljicama
• 3/4 šalice čokoladnog mlijeka
• 1/4 šalice kakao praha
• 1/2 - 1 žličica ekstrakta banane
• 3/4 šalice čipsa od banane
• 1/4 šalice biljnog ulja
• 2 velika jaja
• 3/4 šalice šećera u prahu, prosijanog
• 2 - 3 žlice gustog vrhnja

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

ekstrakt banane, krema, jaja, šećer u prahu, čokoladni komadići (granule), čokoladno mlijeko, kakao, čips od banane, mješavina za kolače, kolačić

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 180°C. Namažite dva pravokutna kalupa za muffine (15 x 7,5 cm) biljnim uljem.
Korak 2
• Stavite banane čips u veliku plastičnu vrećicu. Istisnite zrak i čvrsto zatvorite. Pomoću valjka za tijesto fino zdrobite čips.
Korak 3
• U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu za pecivo i kakao u prahu. Dodajte čokoladno mlijeko, biljno ulje i jaja te miješajte dok ne postane glatko.
  
  Umiješajte zdrobljene banane i čokoladne mrvice. Ulijte smjesu u kalupe.
Korak 4
• Ispeći kolačići 50-55 minuta. Pečenost možete provjeriti umetanjem čačkalice u sredinu kolačića; čačkalica treba izaći čista i suha.
  
  Ohladite, a zatim izvadite kolačiće iz kalupa.
Korak 5
• U međuvremenu pripremite glazuru: U zdjeli pomiješajte šećer u prahu, vrhnje i ekstrakt banane.
  
  Prelijte glazuru preko kolačića i ostavite da se stegnu.
  
  Možda će vas zanimati Recept za rum babu.

Glasovi: 2