Mini kolačići od vanilije

Glasovi: 10

Kako napraviti mini kolačiće od vanilije

Fotografija jela: Levi Brown

Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Količina: 12 mini muffina

Mini kolačići od vanilije - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1,5 šalice prosijanog pšeničnog brašna vrhunske kvalitete
1 1/4 žličice praška za pecivo
1/4 čajne žličice soli
120 g maslaca, sobne temperature
1 šalica šećera
2 velika jaja, sobne temperature
2 žličice ekstrakt vanilije
2/3 šalice punomasnog mlijeka, sobne temperature
Krema od maslaca, za ukras

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, mlijeko

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 180°C. Obložite kalup za pečenje od 12 šalica papirnatim košaricama.
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Miksajte maslac i šećer mikserom na velikoj brzini 4 minute. Umiješajte jaja, jedno po jedno, i ekstrakt vanilije, miješajući između miješanja. Smanjite brzinu miksera na najniže i, uz nastavak miksanja, postupno dodajte polovicu smjese brašna, zatim mlijeko i preostalu smjesu brašna.

Napunite kalupe tijestom do tri četvrtine. mini kolačići Stavite u pećnicu i pecite 18-20 minuta, okrećući posudu na pola pečenja. Provjerite jesu li kolačići pečeni tako da umetnete čačkalicu u sredinu; trebala bi izaći čista i suha. Izvadite iz pećnice i ostavite da se hlade 5 minuta, zatim izvadite kolačiće iz posude i ostavite da se potpuno ohlade. Ukrasite mini kolačiće. proteinska krema.

Kategorije:

recept / Deserti / Kolačići, keksi / Food Network - recepti

Slični recepti