Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Količina: 12 palačinki

Mekane, pahuljaste i sočne, ove palačinke od banane imaju prepoznatljiv okus limunove korice koji im daje jedinstven dodir. Ovaj desert sigurno će se svidjeti i odraslima i djeci. Također je odličan način da iskoristite prezrele banane koje više nitko ne želi.

Sastojci:

• 1,5 šalice brašna
• 3 žlice finog šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• 1,5 žličice soli
• 1/2 šalice kiselo vrhnje
• 3/4 šalice i 1 žlica mlijeka
• 2 vrlo velika jaja
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 čajna žličica naribane limunove korice
• Maslac za prženje i još malo za posluživanje
• 2 zrele banane, narezane na kockice, plus dodatno za ukras
• Javorov sirup

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

brašno, šećer, kiselo vrhnje, mlijeko, jaja, ekstrakt vanilije, korica limuna, maslac, banane, javorov sirup

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U zasebnoj zdjeli umutite kiselo vrhnje, mlijeko, jaja, ekstrakt vanilije i koricu limuna. Dodajte tekuće sastojke suhim sastojcima. Miješajte samo dok tijesto ne postane glatko.
Korak 2
• U velikoj tavi na srednjoj vatri otopite 1 žlicu maslaca dok se ne zapjeni. Ulijte smjesu kako biste napravili 3 ili 4 palačinke. Na svaku premažite 1 punu žlicu banana. Pecite 2 do 3 minute, dok vrh ne postane mjehurićav, a donji dio lijepo ne porumeni. Okrenite i pecite još minutu ili dok ne porumeni. Obrišite tavu papirnatim ručnikom, dodajte još maslaca i nastavite peći dok se smjesa ne potroši. Poslužite s narezanim bananama, maslacem i javorovim sirupom.

Glasovi: 65