Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 30 palačinki

Palačinke sa samo dva sastojka - bez brašna, šećera, mlijeka ili maslaca - su stvarnost! Osim što su zdrave i prikladne za sve na bezglutenskoj dijeti koji izbjegavaju mliječne proizvode i rafinirani šećer, ove su palačinke slične klasičnim palačinkama. Njihova dva sastojka su banane i jaja. Možete dodati začin za pitu od bundeve za složeniji okus, ali čak i bez njega, aroma banana će prožeti kuhinju. Djeluju kao prirodna aroma i zaslađivač. Palačinke pržite u tavi s neprianjajućim dnom i nećete morati dodavati ulje.

Sastojci:

• 2 velika jaja
• 1 velika banana
• 1/4 žličice začina za pitu od bundeve (po želji)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, banane, začin za pitu od bundeve

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U blenderu umutite jaja, bananu i začin za pitu od bundeve dok se ne dobije homogena masa.
Korak 2
• Zagrijte veliku tavu s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri. Stavljajte smjesu u tavu, otprilike 1 žlicu po žlicu, i pecite dok ne porumeni, 1-2 minute sa svake strane.
  
  Bilješka
  
  Ako koristite običnu tavu, otopite 1 žlicu (14 g) maslaca u tavi prije prženja palačinki. Po potrebi dodajte još 1 žlicu maslaca između prženja.
  
  1 mjerna žličica = 14 g.

Glasovi: 3