Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Zračne palačinke s jabukama - detaljan recept.

Sastojci:

• 2 staklenke nadjeva za pitu od jabuka
• 2 žlice (30 g) maslaca
• 1 čajna žličica mljevenog cimeta
• 3 jaja
• 1/2 šalice mlijeka
• 1/2 šalice vrhunskog pšeničnog brašna
• 1 žlica kiselog vrhnja
• 1 čajna žličica limunove korice
• 1/4 čajne žličice soli
• Šećer u prahu, za posipanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, mlijeko, kiselo vrhnje, vrhunsko brašno, korica limuna, šećer u prahu, jabuke, cimet

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 180°C.
  
  U tavi od lijevanog željeza promjera 30 cm zagrijte nadjev od jabuka, maslac i cimet.
  
  U zdjeli miksajte jaja dok ne postanu pjenasta. Dodajte mlijeko, brašno, kiselo vrhnje, koricu limuna i sol. Miksajte dok smjesa ne postane glatka.
  
  Tijesto ulijte u posudu za pečenje preko smjese s jabukama i odmah stavite posudu u pećnicu. Pecite 20-25 minuta, dok palačinke ne napuhnu i ne porumene. Pomoću malog sita lagano pospite površinu palačinki šećerom u prahu. Poslužite toplo.

Glasovi: 1