Vafli od banane

Glasovi: 1

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 324, ukupne masti 11 G., zasićene masti 6 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 49 G., vlakno 2 G., kolesterol 85 mg, natrij 350 mg, šećer 15 G.

Pire od banane, aromatični začini za pitu od jabuka i vanilija čine da ovi vafli imaju okus toplog kruha od banane. Hrskavi izvana, a mekani i pahuljasti iznutra, savršeno se slažu s preljevom od meda, sjeckanog kikirikija i svježih kriški banane.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice vrhunskog brašna
3 žlice šećera
2 žličice praška za pecivo
1 čajna žličica mješavine začina za pitu od jabuka
1/4 čajne žličice fine soli
1 i 3/4 šalice kiselog mlijeka ili kefira sobne temperature
2 velika jaja
4 žlice neslanog maslaca, lagano otopljenog i ostavljenog da se ohladi, plus dodatno za aparat za vafle
1 žličica ekstrakta vanilije
1 vrlo zrela banana, zgnječena
Zagrijani med, narezane banane i nasjeckani kikiriki za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, kiselo mlijeko, kefir, banane, med

Kuhanje jela prema receptu:

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, začin za pitu od jabuka i sol. U srednjoj zdjeli miksajte mlaćenicu i jaja dok ne postanu glatki, zatim dodajte rastopljeni maslac, vaniliju i zgnječene banane. Ulijte smjesu mlaćenice u smjesu brašna i umijesite tijesto. Ostavite da odstoji 10 minuta.
Zagrijte pećnicu na 95°C. Zagrijte aparat za vafle. Lagano namažite gornji i donji dio aparata za vafle maslacem.

Svaku vafl dobro napunite tijestom do otprilike tri četvrtine. Pažljivo zatvorite poklopac i pecite dok vafli ne postanu zlatnosmeđi i hrskavi, 5-7 minuta. Gotove vafle prebacite u pećnicu da se održane toplima i ponovite postupak s preostalim tijestom, podmažući aparat za vafle maslacem.
Poslužite vafle prelivene toplim medom i posute kriškama banane i sjeckanim kikirikijem.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Doručak / Deserti / Palačinke, uštipci, vafli, sendviči / Food Network - recepti

Zbirke recepata