Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 8 porcija od 2 vafla

Žudite za mirisom medenjaka koji se često povezuje s blagdanima? S ovim jednostavnim receptom Rachael Ray, vafli će biti gotovi za samo pola sata.

Sastojci:

• 1 šalica pirea od bundeve iz konzerve
• 3 šalice vrhunskog pšeničnog brašna
• 4 žličice praška za pecivo
• 2 žličice mljevenog cimeta
• 2 čajne žličice mljevenog đumbira
• 1/2 žličice svježe naribanog muškatnog oraščića (po ukusu)
• 1/2 žličice soli
• 4 jaja kategorije CO
• 1 1/4 šalice mlijeka
• 1/2 šalice melase
• 2/3 šalice tamnosmeđeg šećera (čvrsto upakiranog)
• 1/2 šalice (110 g) otopljenog maslaca, plus dodatno za podmazivanje aparata za vafle
• Sirup, šlag ili svježe voće za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pire od bundeve, vrhunsko brašno, cimet, korijen đumbira, muškatni oraščić, mlijeko, jaja, smeđi šećer, sirup

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte aparat za vafle.
  
  U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet, đumbir, muškatni oraščić i sol. U srednjoj zdjeli razbijte jaja, dodajte smeđi šećer i miksajte dok ne postane pjenasto.
  
  Dodajte bundevu, mlijeko, melasu i rastopljeni maslac. Pomiješajte suhe i mokre sastojke samo dok ne dobijete tijesto. Nemojte previše miješati.
  
  Namažite aparat za vafle s malo rastopljenog maslaca i ispecite 4 vafla, kvadrata 4x4. Poslužite s preljevima po izboru.

Glasovi: 1