Sirup

• Rebra
• Domaći hoisin umak

Svinjska rebarca su popularno predjelo za gledanje sportskih događaja. Ova rebarca, iz desetljećima starog restorana s hranom za van, kombiniraju bliskoistočne i azijske okuse, pripremljene korištenjem raznih sastojaka. pročitaj više

Čajni kolačići su tradicionalno afroameričko pecivo koje se najčešće poslužuje 19. lipnja, na Dan emancipacije. Imaju teksturu i okus koji podsjećaju na maslačne šećerne kolačiće i dobro se slažu s čajem od hibiskusa. pročitaj više

Domaći svježi kruh s hrskavom koricom najbolja je poslastica koju možete priuštiti svojoj obitelji. Ne treba vam aparat za kruh. Možete ga peći u pećnici u kalupu za kruh. U tijesto dodajte kopar, komorač i sezam, kao i svježe... pročitaj više

Bijeli grah se kuha u sporom kuhalu u bogatom, slatkom i ljutom umaku od rajčice, a jednako je ukusan i aromatičan kao da je upravo izašao iz pećnice. Za razliku od tradicionalnog recepta, nećete morati čekati na grah: sporo kuhalo će... pročitaj više

• Svinjski kotleti s roštilja i mast
• Umak za umakanje
• Izmjene

Ako se ne možete odlučiti želite li osvježavajuće hladne rezance ili zdjelu vruće azijske juhe, isprobajte bun cha (pečeni svinjski kotleti s rižinim rezancima). To je jedno od najpoznatijih jela iz glavnog grada Vijetnama, Hanoija. pročitaj više

• Umak za povratak
• Tučeni maslac od sirka
• Som
• Hushpuppies

„Tamo gdje sam odrastao u istočnoj Sjevernoj Karolini, hushpuppiesi se poslužuju kao prilog gotovo svemu: prženim plodovima mora, mesu s roštilja, sendvičima, prženoj piletini“, dijeli kuhar u restoranu Yonder u Portlandu u Oregonu. „Oduvijek sam volio—“ pročitaj više

Ako imate sporo kuhalo, upotrijebite ga kako biste osigurali toplu i ukusnu večeru kada se vratite s posla. Pirjajte dimljenu svinjsku plećku s grahom, koncentratom rajčice, timijanom, jabučnim octom, ljutim senfom i javorovim sirupom. pročitaj više

• Suha marinada
• BBQ umak u Kansas stilu

Dimljena goveđa prsa su posao iz ljubavi, ozbiljna tema rasprave za svakog iskusnog ili ambicioznog majstora dimnjaka. Postoje mnoga mišljenja o pravoj temperaturi dimljenja, kako začiniti meso i treba li prsa zamotati u... pročitaj više

Napravite više od samo prženih kolutića lignji. Pržena jela s rižinim rezancima i povrćem su zasitna i puna okusa. Kako biste bili sigurni da će vas nježna tekstura lignji oduševiti, prvo napravite nekoliko rezova na trupovima. pročitaj više

• Kolačić
• Glazura

Ovi divovski medenjaci u obliku pahuljica trostruki su užitak: nevjerojatno ih je lako napraviti, savršeni su za pečenje s djecom i dovoljno su prekrasni da budu središnji dio vašeg stola s desertima. Svaki zalogaj je... pročitaj više

Tajni sastojak ovog veganskog pečenog graha su shiitake gljive. Čak ni ljubitelji mesa neće primijetiti nedostatak slanine! Najbolje od svega je što grah ne treba namakati; samo ga polako pecite u pećnici dok ne omekša i... pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj

Svinjska rebra se peku na roštilju dok ne porumene, a zatim se dovršavaju u pećnici. Možete čak koristiti i kućni električni roštilj – okus će biti nevjerojatan! Uklonite membrane s rebara i ostavite ih da odstoje nekoliko minuta prije pečenja na roštilju. pročitaj više

Izvrstan recept za patku pečenu u pećnici koja ispada nevjerojatno sočna, puna okusa i prekrivena hrskavom, sjajnom koricom bez viška masnoće. Prava blagdanska delicija. Počnite pripremati patku za pečenje puno unaprijed, jer... pročitaj više

• Kolačić
• Montaža i dekoracija
• Kraljevska glazura

Kućica od medenjaka nije samo božićna poslastica, već i blagdanski atribut čiji će bajkoviti izgled donijeti osjećaj čarolije i utjehe i djeci i odraslima. Izgradnja kućice od medenjaka nije toliko teška, ali je mukotrpan posao. pročitaj više

Melasa, mljeveni đumbir, cimet, piment i muškatni oraščić daju ovoj vrućoj čokoladi topli okus medenjaka. Kakao prah uravnotežuje začine, dok mliječna čokolada dodaje kremastu, bogatu teksturu. pročitaj više

• Kruške
• Domaća dulce de leche

Svježina voća prekrasno se slaže sa slatkoćom karamele, a dulce de leche je u biti tekući karamel. Ovaj latinoamerički umak donekle je sličan kuhanom kondenziranom mlijeku, ali je rjeđi i ima drugačiji okus. Prema jednoj verziji, on... pročitaj više

Za ovaj recept trebat će vam svinjska plećka koja će se kuhati u sporom kuhalu istovremeno s bijelim grahom. Prvo pomiješajte nekuhani grah sa svim sastojcima za umak, zatim dodajte svinjsku plećku i postavite sporo kuhalo na pročitaj više

Ovo jelo je savršeno za jednostavan, zagrijan i zasitan ručak ili večeru. Začini za roštilj osiguravaju da okus neće biti bljutav. Za mekšu konzistenciju, možda bi bilo dobro namočiti grah prije kuhanja. pročitaj više

• Kolačići
• Sirup i voće
• Umak od smeđeg maslaca i karamele

Prekrasni i ukusni pojedinačni obrnuti kolačići s čvrstom, mekom podlogom od medenjaka i vlažnim, ljepljivim vrhom od brusnica u javorovom sirupu. Svaka komponenta ovog deserta sadrži jedinstveni sastojak, kao što su: pročitaj više

• Medenjaci
• Kolač i krema od limuna

Ljubitelji medenjaka mogu uživati ​​u laganoj i elegantnoj torti napravljenoj od slojeva medenjaka prelivenih kremom od limuna i svježim malinama. Ovaj desert izgleda savršeno ljetno, tako da ne morate čekati zimu. pročitaj više

• Kolačići
• Glazura

Za razliku od običnih kolačića ili muffina, kolačići su uvijek ukrašeni glazurom i ukrasima, što im daje izgled minijaturnih pojedinačnih kolača. Poput kolača, varijacije kolačića su beskrajne. Na primjer, ispecite začinjene kolačiće dodavanjem... pročitaj više

• Kolačić
• Kraljevska glazura

U Europi nijedan Božić nije potpun bez medenjaka. Peku se kod kuće, prodaju se na sajmovima i poklanjaju kao suveniri. Međutim, toliko su svestrana poslastica da su postali omiljeno pecivo čak i izvan Božića. pročitaj više

• Medenjak
• Kraljevska glazura

Kartice s mjestima koje upućuju goste do njihovih mjesta za stolom mogu biti u raznim oblicima. Obično su izrađene od papira ili kartona. Međutim, zabavnija ideja je napraviti jestive kartice s mjestima. Gosti će sigurno biti oduševljeni. Osim toga, pročitaj više

Od svih mojih uspomena iz djetinjstva, mrkva zauzima počasno mjesto, i kako starim, sve više uživam jesti mrkvu. Upoznajte svoje dijete s ovim korjenastim povrćem u bilo kojoj dobi. Svijetle kriške mrkve, posute zelenim vrhovima, izgledaju zaista... pročitaj više

Ovi kolačići su obavijeni nevjerojatnim buketom začina već od prvog zalogaja. Korištenje melase daje desertu teksturu sličnu karameli i ugodno žvakanje. Šećer spaja sve okuse i arome začina i dodatno pojačava... pročitaj više

Kojoti su tradicionalni meksički kolačići napravljeni od maslaca ili masti, brašna, jaja i smeđeg šećera. Obično se peku u ravnim krugovima promjera 10-15 cm. Sama riječ kojoti na meksičkom znači "graciozni mestiza". pročitaj više

Slično medenjacima, ovi medenjaci postali su sastavni dio Božića u Europi – peku se u oblicima raznih životinja, blagdanskih i vjerskih simbola, ukrašavaju se glazurom, daju se kao darovi i koriste se za ukrašavanje božićnog drvca. Ne postoji konsenzus o - pročitaj više

Ovo začinjeno jelo odličan je prilog, na primjer, uz pečenu piletinu ili pečena svinjska rebra. Bundeva pripremljena na ovaj način također je ukusan nadjev za raviole. Dodajte malo mlijeka i vrhnja da biste dobili... pročitaj više

Isprobajte mliječni shake od slada, baš kao u kafiću. Sladni prah daje topao, blago orašasti okus, dok ga kondenzirano mlijeko i malo melase čine gušćim i glatkijim. Jeffreyjev jednostavni napitak gotov je za samo pet minuta. pročitaj više

Što može biti ukusnije od domaćeg kruha? Pogotovo ako se ne morate petljati s miješenjem tijesta, zašto se ne biste počastili? Nekoliko trikova pojednostavljuje proces, a možete eksperimentirati s konačnim rezultatom, stvarajući jedinstvenu koricu. pročitaj više

Anadam, američki kruh s kvascem popularan u regiji Nove Engleske, peče se već više od stoljeća koristeći kuhano kukuruzno brašno, pšenično brašno i melasu. Legenda kaže da je kruh dobio ime po ribaru koji ga je ispekao: pročitaj više

Pojednostavljeni recept za poznati njemački kruh pumpernickel pomoći će vam da svaki dan uživate u mirisnom i svježem crnom kruhu, budući da, za razliku od tradicionalnog recepta, nećete morati provesti gotovo cijeli dan pripremajući ga. U SAD-u - pročitaj više

Jednostavni i ukusni kebabi. Ova piletina može se poslužiti kao glavno jelo, na primjer, s rižom, ili koristiti kao nadjev za buritose ili fajite. Kako biste spriječili da drveni ražnjići izgore u pećnici, trebali biste... pročitaj više

Ovo nježno i sočno jelo od trgane svinjetine koristi svinjski file - neobičan izbor. Veliki komadi mesa pirjaju se u slanom umaku, a zatim se usitnjavaju s dvije vilice. Rezultat je nježno meso bogatog, aromatičnog okusa. pročitaj više

Prilikom dimljenja mesa na roštilju ili roštilju, ono se periodički briše. Mop je poseban umak koji se nanosi na meso četkom, slično maloj mopu, tijekom dimljenja kako bi se spriječilo njegovo isušivanje i... pročitaj više

• BBQ umak sa slaninom
• Salamura

Američki Praznik rada gotovo je nepotpun bez pečene piletine. Isprobajte ovaj recept za nježne pileće batke za piknik. Umak za roštilj u ovom receptu je toliko dobar da lako možete udvostručiti količinu bez žaljenja. Prilično je dobar - pročitaj više

• Grah
• Umak za roštilj

Neka vas naziv ovog jela ne uplaši, ali na jugu Sjedinjenih Država, gdje je roštilj najčešći, spaljeni krajevi smatraju se posebnom delicijom. To su ugljenisani rubovi goveđe prsa tijekom dimljenja. pročitaj više

• Mješavina za pušenje
• Umak za roštilj u Sjevernoj Karolini
• Suha marinada za trljanje
• Glazura za prženje mesa

Ovaj recept za dimljenje koristi svinjska rebra uklonjena s prsa. Iako su manje mesnata i sadrže više vezivnog tkiva, korištenjem suhe marinade i posebne smjese za dimljenje, rebra ispadaju nevjerojatno... pročitaj više

• Rebra
• Mješavina začina
• Umak

Svinjska rebra, odvojena od slabine, prekrivena su slojem mekog mesa, što značajno smanjuje vrijeme mariniranja i dimljenja. Pirjajte rebra u kipućoj marinadi od piva i pustite da se dime samo nekoliko sati. Preostalu marinadu iskoristite za... pročitaj više

• Kolač od prhkog tijesta
• Nadjev od sorbeta
• Šlag s okusom limete

Ljubitelji smrznutog koktela Strawberry Daiquiri bit će oduševljeni ovom alkoholnom pitom od sorbeta od jagoda, koja ne samo da odražava ime, već i uključuje sve sastojke poznatog pića. Ovaj alkoholni desert bit će... pročitaj više

• Rebra
• Mješavina za trljanje
• Kansas City BBQ umak

Kansas City, američki grad, smatra se prijestolnicom roštilja. Poznat je ne samo po velikom broju restorana s roštiljem i domaćinstvu nekih od najvećih festivala i natjecanja u roštiljanju, već i po jedinstvenoj tehnici pečenja mesa na drveni ugljen. Roštilj u Kansas Cityju pročitaj više

Ovi hrskavi i slatki keksi savršeni su uz čaj ili čašu mlijeka. Počastite sebe i svoje voljene ovim jednostavnim receptom za kekse od melase. Samo zapamtite, slatkiše je najbolje uživati ​​umjereno, iako je s ovim keksima lako zaboraviti. pročitaj više

Krumpir Hasselback izumili su 1953. godine kuhari švedskog restorana Hasselbäcken. Posebnost jela je da se prije pečenja gomolj reže na kriške tako da ostanu spojene na dnu. Osim običnog krumpira, isti... pročitaj više

• Hamburgeri
• Kečap

Hrabri stanovnici Wyominga inspirirali su brojne romane, uključujući klasični kaubojski roman "Shane". Divljina i blizina kaldere Yellowstone nude opuštajući bijeg od gradske vreve; možda netko lovi. pročitaj više

Trgana govedina je klasično jelo američkog jugozapada. Meso se dugo kuha, postaje toliko mekano i nježno da se lako može rastrgati na komade. Ovaj recept zahtijeva goveđu prsa za nadjev. pročitaj više

• Kolačići
• Glazura od crnog traka

Ovi ukusni kolačići od banane i oraha preliveni su glazurom od krem ​​sira napravljenom od melase crnog sira. Melasa crnog sira popularan je sastojak u američkoj kuhinji, a prvenstveno se koristi kao zamjena u pekarskim proizvodima. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tjestenina s keksima od paprene metvice
• Namaz od čokoladnih kolačića
• Namaz od medenjaka

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Prhko tijesto
• Kraljevska glazura

Korak-po-korak recept za izradu medenjaka bez glutena. pročitaj više

Možete napraviti sendvič sa zelenom salatom s ovim gljivama s roštilja. - pročitaj više

• Kora od prhkog tijesta
• Nadjev od bundeve i kondenziranog mlijeka

Detaljan recept sa fotografijama.

• Cimetove mrvice
• Torta
• Punjenje
• Šlag s burbonom i javorovim sirupom

Domaća pita prelivena šlagom, burbonom i javorovim sirupom. - pročitaj više

Crveni čili s grahom, mljevenom piletinom i rajčicama u sporom kuhalu. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Elvis je bio poznat po svojoj ljubavi prema maslacu od kikirikija i bananama, ali dodali smo još nekoliko zanimljivih sastojaka za koje mislimo da bi i on odobrio. pročitaj više

• Za kolačiće:
• Za kandirane brusnice:
• Za glazuru:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Turska
• Salamura

Vjerujte mi, ovaj recept s 5 zvjezdica od Guya Fierija opravdava svoje ime. Imajte ovaj recept na umu kada kuhate za one koji preferiraju bijelo meso u odnosu na tamno, jer Guy uzima cijelu pticu, odreže noge i— pročitaj više

Ovaj autentični kolač, začinjen začinima poput cimeta, mljevenog đumbira i malo klinčića, ima gustu teksturu sličnu torti od funte. Također je začinjen vinom Madeira. Savršen je završetak blagdanske večere. pročitaj više

• Španjolska mješavina začina
• Umak za odrezak s višnjinim octom

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pripremu domaće čokoladne pite od sladoleda bez pečenja. pročitaj više

To je apsolutno oduzima dah! Ili možda to nije najbolji izraz u ovom slučaju, jer ne dočarava punu čar ovog prekrasnog slatkog deserta prekrivenog debelim slojem čokolade. Ne pravim ga često jer ga jednostavno ne mogu prestati jesti— pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Churrosi
• Čokoladni umak

Detaljan recept sa fotografijama.

• Mogućnost slanja

Prije nego što počnete pripremati puding, kušajte muffine. Ako nisu dovoljno slatki, možete dodati još 2 žlice melase. pročitaj više

• Palačinke s lukom:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Aartijeva domaća mješavina za garam masalu:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za kremu:

Za dvostruku dozu bogatog okusa đumbira, Ina Garten umiješa sušeni, kristalizirani đumbir u tijesto za biskvit na bazi melase, a zatim posipa još kristaliziranog đumbira po glatkoj, citrusnoj glazuri od krem ​​sira. pročitaj više

• Kolač od jabuka
• Jogurt mousse

Sočan, mekan i ukusan, ovaj veliki medenjaci iz Food Network Kitchena zdrava je verzija tradicionalnog deserta. Napravljen je od mlaćenice s niskim udjelom masti i umaka od jabuka, što smanjuje kalorije, ali zbog velike količine šećera također je malo manje hranjiv. pročitaj više

• Medenjačka torta:
• Umak od bobičastog voća:

Ukusan i vizualno zapanjujući, Bobby Flayjev trifle savršen je za društvo do 12 osoba. Ovaj desert sadrži maslačni domaći medenjaci, kiseli krem ​​od limuna i umak od bobičastog voća napravljen od... pročitaj više

• Za odreske i jaja:
• Za umak:

Ako tražite obilan obrok, pripremite izvrstan dimljeni komad mesa i jaja. Poslužite s umakom od piva, jabučnog mošta i melase. pročitaj više

Zob i melasa za brzo kuhanje su "novi" sastojci koje Ellie Krieger dodaje svom tradicionalnom receptu za mesnu štrucu, koji također uključuje mljevenu govedinu, gljive i začinsko bilje. pročitaj više

Guy Fieri nije veliki ljubitelj pečenog graha jer je previše sladak. Stoga je stvorio vlastiti recept - hibrid pečenog graha s čilijem - koji je slične konzistencije, ali manje sladak. pročitaj više

• Nilijev začin za roštilj:
• Neelyjev BBQ umak:

Patrick i Gina Neely nude recept za pečeni grah s dodatkom začina za roštilj, domaćeg umaka za roštilj i ostataka dimljene svinjetine ili govedine. pročitaj više

Žudite za mirisom medenjaka koji se često povezuje s blagdanima? S ovim jednostavnim receptom Rachael Ray, vafli su gotovi za samo pola sata. pročitaj više

Ellie Kriegerin sendvič je lakša verzija klasičnog Sloppy Joe burgera. Koristi nemasnu mljevenu govedinu, prženu s crvenim grahom bogatim proteinima, koncentratom rajčice i maže smjesu na pecivo. pročitaj više

Prije pečenja rebara s ukusnom glazurom od kupovnog umaka za roštilj i melase, Sandra Lee ih prethodno pirja u mješavini povrtnog temeljca i umaka od jabuka. To osigurava da je meso sočno i da se brzo skuha. pročitaj više

„Naravno, bilo bi sjajno preuzeti zasluge za ovaj recept, ali to je zapravo recept moje mame. Stalno ga je pravila dok sam odrastao“, kaže Alex Guarnaschelli. „Tako jednostavno, a tako ukusno.“ pročitaj više

Đumbir i začini garam masala česti su sastojci ljutih indijskih jela, pa zašto ih ne biste dodali u kolačiće? A svi pečeni proizvodi prekriveni čokoladom uvijek su hit, kaže autorica recepata Aarti Sequeira. pročitaj više

Iako su hrskaviji od klasičnih medenjaka, ovi keksi imaju gotovo sve iste sastojke, što im daje topao, pikantan okus sličan njihovom mekom pandanu. Kako bi uravnotežili slatkoću keksa, Alton... pročitaj više

• Hot dogovi
• BBQ umak
• Salata od kupusa

Za pripremu svojih hrenovki u teksaškom stilu, Bobby Flay dodaje malo umaka za roštilj i hrskavu salatu od kupusa. pročitaj više

Možda je jedina stvar ukusnija od sendviča od medenjaka dva medenjaka sa sladoledom u sredini. Za izradu ovih slatkih kolačića, Guy Fieri je pomiješao melasu s aromatičnim začinima poput cimeta, đumbira i— pročitaj više

Hrskavi izvana, ali mekani i žvakaći iznutra, Jamie Deanovi keksi obloženi smeđim šećerom napravljeni su od melase i začinjeni mješavinom začina poput mljevenog đumbira, klinčića, pimenta i cimeta kako bi bili... pročitaj više

Ovi ukusni keksi iz Ine Garten sa sočnim središtem nisu samo od đumbira. Cimet, klinčići, muškatni oraščić i nasjeckani kandirani đumbir savršena su kombinacija za užitak vaših okusnih pupolja. Malo šećera... pročitaj više

Recept za svečane medenjake s cimetom, klinčićima i kardamomom. pročitaj više

• Marinada
• Suha marinada za trljanje
• Umak za roštilj

Recept za svinjska rebarca s umakom za roštilj. Rebarca se prvo mariniraju u octu, luku i češnjaku, zatim se utrljaju začinima i peku na roštilju dok ne budu gotova. Nakon što se ispeku, premažu se umakom za roštilj. pročitaj više

Recept za pečeni bijeli grah u pivu od korijena - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za pripremu kečapa kod kuće, plus tri recepta za domaći kečap s raznim dodacima. pročitaj više

• Za umak i odrezak:
• Za tost:

Kanapei od govedine na tostovima sa sirom i umakom od roštilja. Goveđi bok je bio pečen na roštilju i narezan. Meso je bilo stavljeno na tostove s roštilja prelivene sirom Monterey Jack. Gusti umak je bio napravljen od reduciranog balzamičnog octa. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za ljepljivi umak od kajenskog papra - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Turska
• Glazura

Detaljan recept sa fotografijama.