Indijski puding od kukuruznog kruha
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Prije nego što počnete pripremati puding, kušajte muffine. Ako nisu dovoljno slatki, možete dodati još 2 žlice melase.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 srednja kukuruzna muffina ili 8 komada kukuruzni muffin (narezati na kockice od 1 cm da se dobije 5 šalica)
- 2 i 2/3 šalice mlijeka
- 4 jaja kategorije CO
- 4 žlice melase
- 1 čajna žličica mljevenog đumbira
- Prstohvat soli
- Dodatna oprema: keramička posuda za pečenje od 6-8 šalica ili keramička zdjela otporna na toplinu
Mogućnost slanja
- sladoled s maslacem i pekan orasima ili sladoled posut orasima i javorov sirup
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kolačić, mlijeko, jaja, sirup, mljeveni đumbir, pekan orasi, orasi, javorov sirup, sladoled
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 135°C.
Stavite kockice kukuruznog kruha u tavu. Pomiješajte mlijeko, jaje, melasu, đumbir i prstohvat soli te smjesu prelijte preko kruha. Ostavite da odstoji 5 minuta. - Pecite u sredini pećnice dok rubovi ne porumene, a sredina još uvijek ne bude poput želea, 40-45 minuta. Puding malo ohladite (hladeći se dodatno će zgusnuti).
Kategorije:
Slični recepti
