Puding od paste za kekse
Glasovi: 2
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 262, ukupne masti 15 G., zasićene masti 9 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 28 G., vlakno 0 G., kolesterol 62 mg, natrij 130 mg, šećer 16 G.
Kalorije 262, ukupne masti 15 G., zasićene masti 9 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 28 G., vlakno 0 G., kolesterol 62 mg, natrij 130 mg, šećer 16 G.
Umiješajte pastu za kekse u klasični puding od vanilije i poslužite u staklenim zdjelicama, posipajući svaku porciju zdrobljenim keksima s komadićima čokolade. To je elegantan desert za posebne prigode i svakodnevnu upotrebu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice punomasnog mlijeka
- 0,5 šalica šećera
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1/8 čajne žličice krupne soli
- 1 veliko jaje
- 1 žlica neslanog maslaca
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1/4 šalice paste za kekse
- Oko 3/4 šalice usitnjenih kolačića s komadićima čokolade
- Posebna oprema4-6 posuda za pečenje ili zdjelica od 0,5 šalice.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, škrob, keksi od prhkog tijesta, puding od vanilije
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednje velikoj tavi na srednjoj vatri zakuhajte 1/4 šalice mlijeka.
- U međuvremenu, u srednjoj zdjeli pomiješajte šećer, kukuruzni škrob i sol. Postupno umiješajte preostalu šalicu mlijeka kako biste izbjegli grudice, a zatim umiješajte jaje.
- Kad mlijeko zavrije, maknite lonac s vatre i postupno umiješajte smjesu šećera i mlijeka. Vratite na srednju vatru i kuhajte uz neprestano miješanje pjenjačom dok puding ne zavrije i postane gust i kremast, 5-7 minuta. Maknite s vatre i umiješajte maslac i vaniliju dok se potpuno ne sjedine. Umiješajte pastu za kekse.
- Puding podijelite u posudice ili kalupiće, slažući u svaku porciju 1-2 žlice mrvica keksa. Pospite još keksa po vrhu. Pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak dok se puding potpuno ne stisne, oko 2 sata.
Kategorije:
Slični recepti
