Jestivo tijesto za kolačiće s maslacem od kikirikija i M&M's bombonama
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 500 gr.
Složenost: lako
Količina: 500 gr.
Ako ste kao dijete voljeli krišom jesti tijesto za kekse svoje mame ili bake, sada to možete učiniti potpuno legalno! Ovo jestivo tijesto za kekse poslužuje se kao desert i svidjet će se i odraslima i djeci. Ne sadrži jaja, prašak za pecivo ni sodu bikarbonu, a brašno se termički obrađuje prije dodavanja ostalim sastojcima. Pomiješajte tijesto s maslacem od kikirikija, dodajte M&M bombone i zobene pahuljice te poslužite tako da ga grabite u kuglice za sladoled i žlicom ih rasporedite u zdjelice. Ovo jestivo tijesto se također dobro čuva u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 šalica vrhunskog brašna
- 0,5 šalice kremastog maslaca od kikirikija
- 0,5 šalice smeđeg šećera
- 0,5 šalice granuliranog šećera
- 110 g neslanog maslaca, sobne temperature
- 2 žlice vrhnja za kuhanje
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1/4 čajne žličice krupne soli
- 1 šalica zobenih pahuljica za brzo kuhanje
- 3/4 šalice čokoladnih bombona s preljevom, poput M&M-a
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, Maslac od kikirikija, smeđi šećer, zobene pahuljice, krema, dražeja
Kuhanje jela prema receptu:
- Brašno stavite u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte na visokoj snazi od 82 °C 1-1,5 minutu. Pomiješajte brašno pjenjačom kako biste razbili što više grudica.
- U zdjeli samostojećeg miksera s nastavkom za miješanje pomiješajte maslac od kikirikija, smeđi i rafinirani šećer, maslac, vrhnje za šlag, ekstrakt vanilije i sol te miksajte srednje jakom brzinom, povremeno stružući stranice zdjele, dok smjesa ne postane glatka i pahuljasta, 3 do 4 minute.
- Dodajte brašno i zobene pahuljice i promiješajte da se ravnomjerno rasporede. Dodajte M&M's i promiješajte da se ravnomjerno rasporede. Oblikujte tijesto u kuglice i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do tjedan dana.
Autor recepta - Molly Yeh je američka blogerica i autorica kuharica.
Kategorije:
Slični recepti
