Čips od patlidžana pečen u pećnici
Glasovi: 3
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Teško je odoljeti užitku hrskanja čipsa od krumpira. Ali za manje nezdrav međuobrok, ispecite vlastiti čips u pećnici. Patlidžan je odlična alternativa krumpiru. Čips od patlidžana je jednako ukusan, hrskav, pa čak i zdraviji. Uostalom, ovo povrće zadržava svoje vitamine i minerale čak i nakon kuhanja. Narežite patlidžan na tanke ploške i pecite. Možete stvoriti nove okuse svaki put posipajući ih raznim začinima prije pečenja ili umačući gotov čips od patlidžana u svoje omiljene umake.
Preporučujemo
Recept:
- Patlidžan, narezan na kriške debljine 0,1-0,3 cm.
Lim za pečenje obložite silikonskom podlogom i obilno poprskajte biljnim uljem. Pomoću sjeckalice narežite čvrsti patlidžan na ploške debljine 0,1-0,3 cm. Posložite ploške na lim za pečenje u jednom sloju, pokapajte uljem i začinite solju.
Pecite 50 minuta na 120°C, okrećući lim za pečenje na pola pečenja. Zatim okrenite kriške i pecite još 20 minuta. Gotove čips prebacite na rešetku za hlađenje.
Recepti sa sličnim sastojcima: patlidžani, čips
Kategorije:
Slični recepti
