Čips od kelja pečen u pećnici
Glasovi: 17
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 166, ukupne masti 8 G., zasićene masti G., proteini 8 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 166, ukupne masti 8 G., zasićene masti G., proteini 8 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Ako vaše dijete više voli čips od zelenog povrća, može se pronaći kompromis. Možete uživati u blagodatima kelja dok uživate u ukusnim, hrskavim listovima. Vjerojatno neće ugasiti vašu želju za brzom hranom, ali vjerojatno neće odbiti ni neobičan zeleni "čips". Možete napraviti varijacije. Na primjer, roštilju možete dodati papriku i češnjak u prahu ili koricu i sol od celera ribi. Kelj temeljito osušite nakon pranja, inače "čips" neće biti hrskav. Također, imajte na umu da listovi gube puno vlage kada se kuhaju, pa "čips" može biti manji od očekivanog.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 svežanj kelja, opran i dobro osušen
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žličica smeđeg šećera
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kelj, smeđi šećer
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 150°C.
- Natrgajte svaki list kelja na veće komade, prvo uklanjajući središnje žile. Stavite kelj u veliku zdjelu i prelijte maslinovim uljem. Miješajte dok listovi ne budu potpuno prekriveni.
- Kupus podijelite na dva lima za pečenje obložena papirom za pečenje. Posložite u jednom sloju i začinite solju i paprom.
- Stavite u pećnicu i pecite 25 minuta ili dok listovi ne postanu hrskavi. Prebacite u zdjelu za posluživanje i pospite smeđim šećerom.
Bilješka
Pazite da kelj na lim za pečenje stavite samo u jednom sloju, inače će kelj ispasti mekan i neće biti hrskav..
Kategorije:
Slični recepti
