Čips od kelja

Glasovi: 5

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 2 žlice.

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 158, ukupne masti 12 G., zasićene masti G., proteini 5 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Čini se da je kelj pravi hit, a ja nisam izuzeta. Obožavam ove "čipsove" zbog njihove kombinacije slatkih, slanih i slanih okusa. Savršeni su hrskavi međuobrok između obroka, a prepuni su i hranjivih tvari, posebno vitamina K. "K" je kratica za kelj!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3 žlice maslinovog ulja
2 žlice jabučnog octa
2 čajne žličice šećera
1,5 žličice soli
1,5 žličice češnjaka u prahu
1/4 žličice kajenskog papra
450 g kelja, opranog, bez stabljika, natrganog ili narezanog na komade od 2,5 cm.

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jabučni ocat, šećer, češnjak u prahu, mljeveni kajenski papar, kelj, lisnati kupus

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 180°C s rešetkom u sredini.
U velikoj zdjeli pomiješajte ulje, ocat, šećer, sol, češnjak u prahu i papar. Dodajte kelj i promiješajte da se sjedini.