Salata od kelja s jabukama, đumbirom i sezamom

Glasovi: 1

Kako napraviti - Salata od kelja s jabukama, đumbirom i sjemenkama sezama

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 120, ukupne masti 5 G., zasićene masti 0 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 17 G., vlakno 4 G., kolesterol 4 mg, natrij 250 mg, šećer 8 G.

Slatka, hrskava jabuka ugodno je iznenađenje u ovoj azijskoj salati. Prekrasno se slaže s hrskavim trakicama wontona, tostiranim bademima i slatko-kiselim preljevom od sezama i đumbira. A sočni listovi male kelja služe kao pozadina. Toliko su nježni da ih, za razliku od tradicionalnog kelja, nije potrebno kuhati.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 slatka hrskava jabuka, poput Honeycrisp
1 mala naranča
4 šalice čvrsto zbijenog malog kelja ili špinata
1/2 šalice chow mein rezanaca ili prženih wonton trakica
1/4 šalice tostiranih listića badema
1/3 šalice azijskog preljeva od sezama i đumbira

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: kelj, jabuke, korijen đumbira, sezam, Naranče, rezanci chow mein

Kuhanje jela prema receptu:

Narežite jabuku na tanke trakice. Ogulite i odvojite naranču na kriške, a zatim svaki krišku prerežite na pola poprečno.
Stavite kupus u veliku zdjelu. Dodajte većinu jabuke, naranče, rezanaca i badema. Prelijte preljevom od sezama i đumbira i promiješajte da se obloži. Začinite solju i paprom po ukusu. Prelijte preostalom jabukom, narančom, rezancima i bademima.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Glavna jela / Povrće i gljive / Jela od kupusa / Salate od kupusa / List kelja / Food Network - recepti / Azijska kuhinja

Slični recepti