Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10

Salata s korjenastim povrćem i jabukama - detaljan recept.

Sastojci:

• 450 g oguljene i naribane sirove cikle
• 450 g oguljenih i naribanih Jabuke Granny Smith
• 225 g oguljenog i naribanog korijena celera
• 2 nasjeckana mlada luka
• 120 ml soka od jabuke
• 60 ml šerijevog octa
• 120 ml maslinovog ulja
• 2 vezice očišćene potočarke
• Sol i mljeveni crni papar

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

repa, korijen celera, sok od jabuke, ocat od šerija, mladi luk, potočarka, jabuke

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite ciklu, jabuke, korijen celera i mladi luk u zdjelu. Začinite solju i paprom.
  
  U drugoj zdjeli pomiješajte sok od jabuke i ocat, zatim u tankom mlazu umiješajte maslinovo ulje. Prelijte preljev preko cikle, čvrsto pokrijte i stavite u hladnjak na 3 sata.
  
  Izvadite iz hladnjaka, pomiješajte povrće s potočarkom i poslužite.

Glasovi: 2