Salata s plavim sirom, orasima i jabukama

Glasovi: 7

Kako napraviti - Salata od plavog sira, oraha i jabuka

Fotografija jela: Con Poulos

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Salata od plavog sira, oraha i jabuka - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Glavni sastojci:

230 gr. Dorblu sir (ili bilo koja druga s plavom plijesni, Rokfort, Gorgonzola), mrvičasti
1,5 šalice tostiranih oraha, usitnjenih
4 zelene jabuke, očišćene od koštica i narezane na velike kocke
50 g mladog špinata
2 velike glavice endivije, listovi poprečno prerezani na kriške

Za preljev za salatu:

3 žlice. melasa od nara
2 žlice crvene vinski ocat
2/3 šalice maslinovog ulja
1 žlica dijonskog senfa
1 žlica meda, ili više po želji
Sol, svježe mljeveni papar

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: sir, Dorblu sir, orašasti plodovi, orasi, jabuke, salata, špinat, salata od endivije, med, vinski ocat, melasa od nara, senf, Dijonski senf

Kuhanje jela prema receptu:

Pripremite preljev za salatu: U srednjoj zdjeli pomiješajte melasu od nara, ocat, senf i med. Začinite solju i paprom. Ulijte maslinovo ulje i promiješajte pjenjačom. Preljev se može pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku do 2 dana.
U zdjeli za salatu pomiješajte jabuke, špinat, endiviju, orahe i plavi sir. Dodajte preljev i promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu.

Kategorije:

recept / Jela bez glutena / Salate / Salate od povrća / Lisnate salate / Voćne salate / Bobby Flay

Slični recepti