Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ova ukusna i zdrava salata azijskog podrijetla bogata je vlaknima i proteinima. Očarava bogatim teksturama sočnog kelja, rotkvica, hrskavog kikirikija, edamame graha i nježnog preljeva od maslaca od kikirikija. Poslužite kao predjelo ili prilog uz prženu piletinu na azijski način.

Sastojci:

• 1/4 šalice kremastog maslaca od kikirikija
• 2 žlice rižinog octa
• 2 žlice svježe iscijeđenog soka limete
• 1 žlica biljnog ulja
• 1 žlica soja sosa
• 1 žlica vode
• 1 žlica šećera
• 2 vezice toskanskog kelja, tanko narezanog
• 3/4 šalice smrznutog oljuštenog edamame graha, odmrznutog
• 7 rotkvica, tanko narezanih
• 1/2 šalice sjeckanog slanog kikirikija, plus dodatno za posluživanje
• Crne sjemenke sezama, za posipanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kelj, edamame grah, rotkvica, Maslac od kikirikija, umak od soje, rižin ocat, sok od limete, Kikiriki, sezam

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U velikoj zdjeli pomiješajte maslac od kikirikija s rižinim octom, sokom limete, biljnim uljem, soja umakom, vodom i šećerom.
Korak 2
• Dodajte kelj, edamame, rotkvice i kikiriki; dobro promiješajte. Pospite crnim sezamom i dodatnim kikirikijem.

Glasovi: 2