Salata od kelja, endivije i jagoda
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Jagode u zelenim salatama nezaboravna su kombinacija okusa. Salatama daju jedinstveni zaokret, pružajući suptilan, kiselkast miris bobičastog voća, nježan ljetni okus, sočnu teksturu i živahan izgled. Ključ salate od jagoda je odabir preljeva koji neće nadjačati aromu jagode, a istovremeno će istaknuti njezin okus. Kombinirajte bobičasto voće s keljom i endivijom, prelijte preljevom od fermentiranog mlijeka i octom te pospite sjemenkama. Ova prekrasna, lagana salata bit će užitak na svakom ljetnom stolu.
Preporučujemo
Recept:
U velikoj zdjeli pomiješajte 150 g kelja, 2 šalice jagoda narezanih na četvrtine, 1 tanko narezanu endiviju i 1/4 šalice slanih tostiranih sjemenki suncokreta.
U blenderu pomiješajte 1/4 šalice kiselog mlijeka, 3 žlice kiselog vrhnja, majoneze i nasjeckanog vlasca, 1 žlicu bijelog vinskog octa te prstohvat soli i papra. Prelijte preljevom salatu i promiješajte da se sjedini.
Recepti sa sličnim sastojcima: kelj, jagoda, vlasac, sjemenke suncokreta, vinski ocat, kiselo mlijeko, kiselo vrhnje, majoneza
Kategorije:
Slični recepti
