Kukuruzni kruh s keljom i slaninom
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 364, ukupne masti 16 G., zasićene masti 7 G., proteini 11 G., ugljikohidrati 45 G., vlakno 2 G., kolesterol 58 mg, natrij 410 mg, šećer 9 G.
Kalorije 364, ukupne masti 16 G., zasićene masti 7 G., proteini 11 G., ugljikohidrati 45 G., vlakno 2 G., kolesterol 58 mg, natrij 410 mg, šećer 9 G.
Ovaj kukuruzni kruh je savršen način da iskoristite ostatke kelja i slanine. Jednostavno nasjeckajte sastojke, dodajte ih u tijesto za kukuruzni kruh, pecite nekoliko minuta i dobit ćete ukusan doručak koji će obožavati cijela obitelj.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 šalice žutog kukuruznog brašna
- 1/4 šalice vrhunskog brašna
- 2 žlice šećera
- 1 čajna žličica praška za pecivo
- 0,5 žličice sode
- 1/4 čajne žličice fine soli
- 1 šalica mlijeka
- 1 šalica kiselog vrhnja ili 2% grčkog jogurta
- 2 žlice neslanog maslaca, rastopljenog
- 1 veliko jaje
- 0,5 šalice nasjeckane pržene slanine
- 0,5 šalice prženog kelja
- 0,5 šalica prženog luka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzno brašno, kukuruzni kruh, jaja, jogurt, mlijeko, lisnati kupus, slanina
Kuhanje jela prema receptu:
- Postavite rešetku u sredinu pećnice i zagrijte pećnicu na 200 °C. Obilno poprskajte četvrtastu posudu za pečenje od 23 cm ili tavu od lijevanog željeza od 23 cm sprejem za kuhanje.
- U velikoj zdjeli pomiješajte kukuruzni škrob, pšenično brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U srednjoj zdjeli pomiješajte mlijeko, kiselo vrhnje, maslac i jaje. Dodajte smjesu mlijeka smjesi brašna i mijesite dok ne postane glatko. Dodajte slaninu, kupus i luk.
- Ulijte smjesu u pripremljeni kalup i pecite dok kukuruzni kruh ne postane čvrst u sredini, 25-35 minuta. Ostavite da se hladi u kalupu oko 15 minuta. Olabavite rubove kalupa, zatim kruh narežite na kriške ili kvadrate i poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
