Tacosi s piletinom Jerk

Glasovi: 9

Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Tacosi s piletinom Jerk - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Taco

2 pileća prsa, narezana po dužini na štapiće
2 šalice kuhane riže
2 žlice. crni grah
4 zagrijane tortilje od pšeničnog brašna (recept kukuruzne tortilje, recept pšenične tortilje)
1 žlica grubo naribanog bijelog cheddara
2 šalice nasjeckane rimske salate
4 žlice kiselog vrhnja
4 velike žlice salse (recept salsa od rajčice)
1 mango, narezan na kriške
8 narezanih jalapeño papričica
2 šalice Jerk marinade (vidi recept ispod)
2 žlice maslinovog ulja

Jerk marinada za piletinu

1,5 žlice mljevenog pimenta
1,5 žlice sušenog timijana
3/4 žličice kajenskog papra
1 žlica mljevenog crnog papra
1 žlica mljevene kadulje
1 čajna žličica mljevenog muškatnog oraščića
1 čajna žličica mljevenog cimeta
2 žlice soli
1,5 žlice češnjaka u prahu
1 i 1/3 žlice šećera
3 žlice maslinovog ulja
3 žlice ulja od repice
6 žlica soja sosa
1 šalica bijelog octa
3/4 šalice svježe iscijeđenog soka od naranče
3 žlice svježeg soka limete
1 mala škotska paprika, sitno nasjeckana
3/4 nasjeckanog bijelog luka
1/3 šalice nasjeckanog mladog luka
3/4 žlice svježe nasjeckanog češnjaka

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, riža, crni grah, tortilja, cheddar sir, rimska salata, salsa umak, jalapeno paprika, mango, piment, timijan, kadulja, muškatni oraščić, cimet, češnjak u prahu, umak od soje, Sok od naranče, kiselo vrhnje

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite piletinu u zdjelu s marinadom od svinjskog mesa i stavite u hladnjak na 4-5 sati. Pržite piletinu na ulju na jakoj vatri dok ne bude kuhana, oko 3 minute sa svake strane. Narežite na kockice.

Marinada za piletinu Jerk: Pomiješajte sve sastojke. Čuvajte u hladnjaku.

Recept marinada za jelke.
Zagrijte roštilj pećnice.

Na svaku tortilju stavite 1/4 riže i graha. Prelijte kuhanom piletinom i pospite sirom. Pecite dok se sir ne otopi. Prelijte nasjeckanom salatom, kiselim vrhnjem, svježom salsom, mangom i jalapeño papričicama.

Recept za taco s 2 vrste nadjeva Taco bar.

Kategorije:

recept / Večera / Brza hrana / Jela od tortilje / / Karipska kuhinja / Jamajčanska kuhinja

Slični recepti