Vrijeme: 2 sata i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pileća prsa za ove tacose su bez kože i kostiju, što rezultira sočnom i ukusnom piletinom. Marinirana su u začinjenom soku limete i poslužena s kiselim pečenim rajčicama. Za posluživanje, tortilje pecite na roštilju kako bi bile malo hrskavije i dimljene.

Sastojci:

• 1/4 šalice svježe iscijeđenog soka limete
• 2 češnja češnjaka, tanko narezana
• 1 čipotl paprika u adobo umaku, grubo nasjeckana
• 2 velika pileća prsa bez kostiju i kože, narezana na komade od 2,5 cm (450 g)
• 4 pšenične tortilje, promjera 20 cm.
• 450 g rajčica, oguljenih i opranih
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 žlice nasjeckane rimske salate
• 60 g zmrvljenog sira queso fresco, oko 1/3 šalice
• Narezani luk, grančice korijandera i kriške limete za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pileća prsa, rimska salata, sok od limete, tortilja, mljevene trešnje, sir queso fresco, Čipotl paprike u adobo umaku

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednjoj zdjeli pomiješajte sok limete, češnjak i chipotle papričice; začinite solju. Dodajte piletinu, dobro promiješajte da se obloži i stavite u hladnjak na 2 sata. Izvadite piletinu iz marinade; naniznite je na 4 ražnjića od 30 cm lagano poprskane uljem u spreju.
Korak 2
• Zagrijte roštilj na srednju temperaturu. Poprskajte tortilje sprejem za kuhanje. Stavite tortilje na roštilj i pecite, okrećući jednom, dok lagano ne porumene, oko 1 do 2 minute po tortilji.
Korak 3
• U međuvremenu, stavite piletinu i cijele rajčice na roštilj; pecite, često okrećući, dok ne porumene i piletina ne bude potpuno kuhana, 4 do 6 minuta. Maknite piletinu s ražnjića.
Korak 4
• Grubo nasjeckajte rajčice, pokapajte ih uljem i začinite solju po ukusu. Podijelite tostirane tortilje na tanjure; obilno ih pospite salatom, rajčicama, piletinom i queso fresco umakom. Poslužite s lukom, grančicama korijandera i kriškom limete, po želji.

Glasovi: 1