Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 8

Ree Drummond priprema veliku količinu pilećeg nadjeva koji se dobro slaže s mnogim Tex-Mex jelima (tacosima, enchiladama, burritosima) i zamrzava ga u nekoliko porcija za brzu i ukusnu večeru u bilo kojem trenutku. Isprobajte taco punjen piletinom, preliven svježim povrćem, ribanim sirom i kiselim vrhnjem.

Sastojci:

Taco

• 16 hrskavih džepića za taco
• 1 porcija pilećih tacosa, odmrznutih
• 1 glavica zelene salate, sitno naribana
• 6 šljivovica rajčica, nasjeckanih
• 1,5 šalice ribanog cheddara
• 1 šalica kiselog vrhnja
• Ljuti umak, po ukusu
• Nasjeckani svježi korijander za posluživanje
• Kriške limete

Piletina za tacose

• 2 žlice maslinovog ulja
• 6 velikih pilećih prsa bez kostiju i kože, narezanih na male komadiće
• 3 češnja češnjaka, zgnječena
• 1 veliki luk, sitno nasjeckan
• 2 žlice čili praha
• 2 žličice paprike
• 1 žlica kima
• 1 konzerva (400 g) umaka od rajčice

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pileća prsa, umak od rajčice, tacosi, listovi salate, šljivaste rajčice, vapno, paprika, kim

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte džepove za tacos u pećnici prema uputama na pakiranju.
Korak 2
• Zagrijte pileće tacose u tavi. Napunite džepiće nadjevom: nasjeckanom salatom, piletinom, narezanim rajčicama, naribanim cheddarom i kiselim vrhnjem. Prelijte ljutim umakom i ukrasite nasjeckanim cilantrom. Poslužite s kriškama limete za posipanje.
Korak 3

• Piletina za tacose

  
  Prinos: 4 vrećice (16–20 porcija).
  
  Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu u serijama i pecite je nekoliko minuta sa svake strane; prebacite piletinu na tanjur šupljikavom žlicom. Dodajte češnjak i luk u tavu i kratko popržite. Dodajte čili u prahu, papriku, kumin i sol po ukusu. Ulijte umak od rajčice i 2 šalice vode da napravite temeljac. Vratite piletinu u tavu. Pustite da lagano kuha i pirjajte dok se umak ne reducira za pola. Ohladite, podijelite u četiri vrećice za zamrzavanje i zamrznite.

Glasovi: 2