Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pileći taco tubusi - detaljan recept.

Sastojci:

• 1 pileća prsa s kostima i kožom
• 6 tortilja
• 1 šalica sitno nasjeckanih rajčica
• 0,5 šalice sitno nasjeckanog luka
• 1 jalapeno papričica, uklonjena stabljika, uklonjena središnja žila
• 2 žlice nasjeckanih listova korijandera
• 2 žličice plus 2 žlice maslinovog ulja
• Biljno ulje za prženje
• 0,25 šalice kiselog vrhnja
• 3 žlice nasjeckane ledenke
• 3 žlice mekog feta sira

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tortilja, piletina, ledenka salata, feta sir, rajčice, jalapeno paprika, kiselo vrhnje, korijander

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• SalsaU zdjeli pomiješajte rajčice, luk, jalapeño i cilantro. Dobro promiješajte, začinite solju i paprom po ukusu. Ostavite sa strane.
  
  Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F). Pileća prsa premažite maslinovim uljem i obilno začinite solju i paprom po ukusu. Stavite piletinu na mali lim za pečenje i pecite dok ne bude pečena, otprilike 1,5 cm. Izvadite piletinu iz pećnice i ostavite da se ohladi prije rezanja.
Korak 2
• Zagrijte biljno ulje u plitkoj tavi dok ne dosegne pola stranice. Narežite piletinu na male komadiće i stavite 2 žlice u sredinu svake tortilje. Svaku tortilju zarolajte poput cigare i pričvrstite čačkalicom. Pržite tacose u ulju dok ne porumene sa svih strana, ukupno oko 4 minute. Izvadite čačkalice i prerežite svaki taco na pola.
  
  IzmjeneUkrasite nasjeckanom salatom i svježe pripremljenom salsom. Prelijte kiselim vrhnjem i pospite zdrobljenim feta sirom.
  
  Recept tacosi s govedinom, koji se također može smotati u cijev.
  
  Bilješka
  
  Prije motanja flauta, zagrijte tortilje direktno iznad vrućeg plinskog plamenika (ili nad suhom tavom) kako bi postale fleksibilnije..

Glasovi: 2