Piletina

• Piletina
• Glazura od kreme fraiche

Piletina od milijun dolara jedno je od najpopularnijih jela u njujorškom restoranu The Standard Grill, gdje se poslužuje u tavi od lijevanog željeza s limunom, kruhom na kojem je pečena i zelenom salatom. Kruh se poslužuje na podlozi od - pročitaj više

Ako u hladnjaku imate ostatke kuhane piletine, kuhane kvinoje i konzervu graha, možete za samo 10 minuta pripremiti ukusnu i zdravu zdjelu za zasitan obrok. Pomiješajte sastojke i dodajte nekoliko začina koji... pročitaj više

Piletina u obliku leptira peče se puno brže od cijele piletine, ne morate je okretati tijekom pečenja i možete biti sigurni da će svaki komad biti prekriven ukusnom hrskavom koricom. Jednostavno odrežite kralježnicu piletine, otvorite je i pročitaj više

• Piletina
• Ukrasiti

Marinada napravljena od tekile, soka limete, ljute jalapeño papričice i mirisnog cilantra daje pilećim prsima izvrstan okus i iznimnu sočnost. Piletinu možete marinirati preko noći, ali ako ste u žurbi, nekoliko sati će biti sasvim dovoljno. pročitaj više

Klasična pita od pečenja je pita od pečenja s debelim, kremastim nadjevom od piletine i povrća, prelivena zlatnom koricom. Ali ovaj recept daje piti od pečenja azijski štih. Umjesto obične pečene piletine, koristili smo teriyaki piletinu, a verzija s povrćem... pročitaj više

• Piletina
• Vafli

Mekani belgijski vafli preliveni prženom ljutom piletinom i preliveni javorovim sirupom tradicionalno su jelo s američkog Juga koje se često poslužuje za nedjeljni brunch. Prije prženja, piletina se marinira u ljutoj marinadi na bazi javora. pročitaj više

• Peciva
• S piletinom Buffalo
• S talijanskim mesnim okruglicama

Savršeno predjelo za veće društvo. Možete ga ispeći u pećnici ili na roštilju ako se opuštate na stražnjoj terasi. Za ovaj recept trebat će vam sendviči s pecivima. Napunite ih s dvije vrste nadjeva: piletinom Buffalo i... pročitaj više

Uživajte u kombinaciji piletine i slatko-kisele jabuke u ovom sočnom sendviču od više žitarica. Dodajte bilo koji od dolje navedenih namaza i odgovarajući sir, a sušene brusnice će dodati dodatnu kiselost. Savršeno za zdrav međuobrok u - pročitaj više

Za ovaj francuski recept, Bobby Flay koristi samo pileća prsa i batke. Kako bi se brže skuhali i izgledali elegantno prilikom posluživanja, malo otkriva kost na svakom batku i batku. Poslužuje se s komadom tamnog mesa i komadom bijelog mesa sa strane. pročitaj više

Sumak ima limunast, pikantan okus i savršen je za pečenu piletinu. Ovaj recept koristi sušeni sumak, koji se može pronaći u odjelu za začine. Chef Berglund također dijeli odličan trik za dobivanje najhrskavije moguće korice. pročitaj više

"Svi tražimo taj nevjerojatan recept za pečenu piletinu koji možemo pripremati iznova i iznova. Pokazat ću vam kako ispeći prekrasnu piletinu s krumpirom pirjanim na pilećoj masti. A najbolje od svega je što se sve radi u jednom loncu." pročitaj više

• Piletina
• Umak Zelene božice

Piletina u obliku leptira peče se na narezanom krumpiru i odjednom imate kompletnu večeru s prilogom. Krumpir, natopljen pilećom masnoćom, nevjerojatno je mekan i ukusan, a pečenje piletine u obliku leptira osigurava da... pročitaj više

Za novi okus tradicionalno pečene piletine, isprobajte ovaj azijski pečat. Piletina se utrlja u kineski prah od pet začina i peče. Kad je napola pečena, premažite je glazurom od soje i meda. pročitaj više

Pečena piletina idealan je recept i za kućne kuhare i za profesionalne kuhare, a postoje mnoge metode i mišljenja o tome kako jelo učiniti savršenim. Ovaj recept nudi mnoštvo korisnih savjeta o tome kako ga pripremiti - pročitaj više

Uživajte u nedjeljnoj pečenoj piletini koja je gotova za upola manje vremena! Piletina se reže na komade i peče na kriškama kiselog kruha. Kruh upija ukusne sokove i poslužuje se kao prilog uz piletinu. pročitaj više

• Marinada/glazura
• Piletina

Nevjerojatan okus ove pržene piletine dolazi od glazure, koja je ujedno i marinada napravljena od meda, miso paste i soka od naranče. Marinirajte piletinu u ovoj smjesi nekoliko sati, a zatim pecite na roštilju ili u tavi, premažući je glazurom. Piletina - pročitaj više

• Piletina
• Coca-Cola salata

Napravite klasično jelo za piknik za ljetnu večeru: prženu piletinu s osvježavajućom salatom od kupusa. Marinirajte piletinu u mlaćenici, dodajući dva tajna sastojka - kisele krastavce i Worcestershire umak - za... pročitaj više

Enchilade sa sočnom piletinom pečenom u umaku od molea odličan su način da uživate u mole coloraditu, tradicionalnom umaku iz meksičke države Oaxaca. Kruh se obično koristi kao zgušnjivač pri pripremi coloradita. Ovaj recept najbolje funkcionira s... pročitaj više

Sopa de lima (juha od limete) tradicionalno je jelo iz meksičke savezne države Yucatán. Karakterizira ga suptilan, slatki okus lokalne limete sličan bergamotu. Najsličniji okusu ove limete je limun Meyer. Juha se tradicionalno začinjava klasičnim recadom, pročitaj više

• Piletina s roštilja
• Tijesto
• Yannyom umak

Korejska piletina yangnyeom su prženi komadići piletine u ljepljivoj, slatko-ljutoj glazuri, koji se poslužuju kao glavno jelo s rižom ili kao predjelo s alkoholom. Za ovaj recept, piletina se prvo peče, a zatim reže na komade, koji - pročitaj više

• Tara
• Jakitori

„Apsolutno obožavam yakitori“, priznaje Justin Warner. „Moja supruga i ja čak imamo male posudice u koje stavljamo 'osuđene' ražnjiće kako bismo mogli pratiti tko je najviše pojeo. Ono što je najdivnije kod yakitorija, po mom mišljenju, jest—“ pročitaj više

• Salamura
• Mješavina začina
• Pohanje

Sunny Anderson dodaje ljutinu svojoj domaćoj mješavini začina za piletinu: tostira sušene papričice pasilla i ancho u tavi, zatim ih usitnjava u multipraktiku sa soli, češnjakom u prahu i koricom limete te utrljava smjesu po cijeloj piletini. A najbolja je pročitaj više

• Začin za perad
• Piletina

Marcus Samuelsson začinjava svoje komade piletine vlastitom mješavinom začina, koja uključuje berbere, dimljenu papriku, celer sol, kumin, češnjak u prahu i mljeveni bijeli papar. Dio mješavine začina dodaje se marinadi, a ostatak je na vama... pročitaj više

Ree Drummond peče piletinu u tavi od lijevanog željeza s poklopcem. Budući da koristi komade cijelog pileta, prebacuje zapečene batke i prsa na lim za pečenje i dovršava pečenje u pećnici. Ostali dijelovi se brže peku i potrebno im je samo... pročitaj više

• Piletina
• Vrući umak od meda

„Više volim namakati piletinu u salamuri prije prženja jer joj to pomaže da zadrži sočnost“, kaže Cardea Brown. Ako ste u žurbi, dovoljno je namakati piletinu sat vremena na sobnoj temperaturi. Ako imate vremena, stavite je u salamuru i... pročitaj više

• Marinada
• Prženje

Molly Yeh marinira svoju piletinu u mlaćenici sa soli, crnim paprom, šećerom, kajenskim paprom, češnjakom i majčinom dušicom prije prženja. "Što radi ova marinada? U biti izvlači vlagu iz piletine, a zatim, kada se piletina rehidrira, ona—" pročitaj više

Jason Sievers u svom receptu preskače marinadu piletine koja traje satima, već svaki komad brzo uvalja u brašno, zatim ga umoči u mlaćenicu i ponovno u brašno. "Pazite da je piletina ravnomjerno premazana, inače nećete—" pročitaj više

• Piletina
• Kukuruzna kaša sa sirom

Za ovaj recept trebat će vam velika posuda za pečenje u pećnici s poklopcem. Pileći batak pirja se u bijelom vinu s crvenim lukom, mrkvom, suhim marelicama, češnjakom i ružmarinom, što rezultira sočnim i ukusnim pečenjem. Meso je doslovno... pročitaj više

Ovaj recept za klasičnu piletinu u limenci piva dobiva suptilniji okus uz pomoć vrhunskog ljetnog pića: pjenušavog roséa u limenci. Rezultat je sočna, ukusna ptica s hrskavom kožicom koja je spremna za roštilj, bez obzira na to što radite. pročitaj više

• Salamura
• Glazura od meda
• Piletina
• Sos

Piletina se namače u mednoj salamuri sat vremena, zatim se peče u pećnici i premaže mednom glazurom nekoliko minuta prije pečenja. Dobiveno meso je mekano i sočno, a kožica hrskava, slatka i začinjena te apsolutno ukusna. pročitaj više

• Maslac s medom i giardinierom
• Piletina

Najbolji dio ovog recepta za prženu piletinu od Jeffa Maura je vjerojatno maslac od meda i giardiniere. Mješavina nasjeckane giardiniere u čikaškom stilu, maslaca, soli i meda savršen je umak za umakanje. Također se može... pročitaj više

Kao što svi znamo, najukusnija, najsočnija i najnježnija pržena piletina dobiva se u marinadi od fermentiranog mlijeka. Ali ako ne jedete mliječne proizvode, ovaj recept je za vas. Umjesto marinade od kiselog mlijeka, Sunny Anderson koristi bezalkoholni jabučni ocat. pročitaj više

• Marinada od kiselog mlijeka
• Sol od kopra
• Začinjeno brašno

Koja je tajna Guy Fierijevog nevjerojatnog okusa pržene piletine? Nakon što izvadi ukusne zlatne komade iz friteze, odmah ih posipa domaćom soli od kopra! To je nasjeckani svježi kopar pomiješan s krupnom soli, što okusu dodaje osvježavajuću notu. pročitaj više

Prije prženja, piletina se marinira u začinjenom kiselom mlijeku, što rezultira sočnom i mekanom teksturom. Čim izvadite prženu piletinu iz friteze, prelijte je medom. Slatkoća u kombinaciji sa slanom koricom podiže okus piletine na potpuno novu razinu. pročitaj više

Malo tko može odoljeti ukusnim zlatnim komadićima pržene piletine u hrskavom pohu. Ali za one kojima je visoki udio masti u ovoj deliciji odbojan, stvoren je ovaj recept! Pohana piletina se peče u pećnici, ali rezultat je... pročitaj više

Kad je vani vruće, hladni sendviči s pilećom salatom su upravo ono što vam treba za ukusan i zasitan obrok bez zagrijavanja štednjaka. Također su odličan način da iskoristite ostatke pohane pržene piletine, koja će biti dostupna sljedeći dan. pročitaj više

Ove minijaturne meksičke pite lako se pripremaju s kupovnom mješavinom za pite, a nadjev se može puniti ostacima pečene ili pečene piletine pomiješane s kupovnom salsom i ribanim sirom. Tajni sastojak je pročitaj više

Prije pečenja na roštilju, piletina se marinira u salamuri od javorovog sirupa, češnjaka, timijana i papra, što joj ne samo pomaže da zadrži sočnost, već joj i dodaje više okusa. Poslužite piletinu s jednostavnom zelenom salatom, kukuruznim kruhom i umakom. pročitaj više

• Salsa
• Takito

Taquitosi su meksički punjeni tubulari koji se poslužuju kao predjelo s umacima. Topli su, sirasti i super hrskavi! Friteza na vrući zrak čini pripremu taquitosa super jednostavnom. U ovom receptu punjeni su komadićima piletine i rastopljenim sirom, ali ne... pročitaj više

Hladna salata od tjestenine jedno je od najpopularnijih ljetnih jela, a ovaj jednostavni recept traje samo 20 minuta. Lako se priprema u brzini. Sve što vam treba je malo tjestenine, malo kuhane piletine (koristite - pročitaj više

Ovo klasično šangajsko jelo priprema se namakanjem poširane (pirjane) piletine u rižinom vinu. Jedan od glavnih sastojaka je vino Shaoxing (Hua Diao), kinesko kulinarsko vino. pročitaj više

• Riža
• Piletina

"Ovaj recept se sastoji od dva dijela, tako da možete napraviti samo pilav ili samo piletinu. Začini su tako ukusni, ali jelo uopće nije ljuto. Moja mama je stalno pravila ovu rižu kad sam bio mali i uvijek sam tražio još." pročitaj više

Po čemu se ova tajlandska pileća juha razlikuje od obične pileće juhe? To je posebna mješavina piletine, češnjaka, đumbira, soka limete i svježeg začinskog bilja, zajedno s kokosovim mlijekom, što juhu čini glatkom, ali ne toliko kaloričnom kao obična krema. pročitaj više

Koliko god roštiljanje izgledalo jednostavno, stvarnost je da se mnogi ljudi muče s ukusnom cijelom piletinom. Prečesto ispadne suha i bez okusa ili (neobjašnjivo) istovremeno zagorena izvana, a sirova iznutra. Ovaj recept... pročitaj više

Ovaj recept inspiriran je klasičnom pečenom piletinom s nadjevom od kruha, ali razlika je u tome što se nadjev stavlja ispod kože ptice, a ne u šupljinu. Lakše je piletinu prepoloviti i peći polovice kako bi se osiguralo ravnomjerno pečenje. pročitaj više

• Piletina
• Nadjev od divlje riže

Nekoliko minuta prije nego što je piletina gotova, premaže se glazurom od marmelade od naranče i jabučnog octa, što kožici daje ukusno sjajnu i hrskavu teksturu. Nadjev od divlje riže peče se odvojeno od piletine. Za razliku od... pročitaj više

Pecite cijelo pile na mirisnom komoraču, češnjaku, luku i limunovoj korici, preliveno suhim vermutom, dok ne porumeni. Zatim, upotrijebite aromatične sokove i povrće preostalo u tavi za pečenje kako biste napravili ukusan umak za piletinu. Savršeno za proljeće— pročitaj više

Čak i ako štedite novac, to ne znači da morate žrtvovati okus. Ovo jelo se priprema od jednostavnog, sezonskog zimskog povrća, ali ispada nevjerojatno! Sočna piletina pečena u pećnici poslužuje se s kuhanom rižom i pečenim... pročitaj više

Najukusniji dio ove piletine je hrskava kožica, prelivena slatkom i pikantnom glazurom od meda. Kako biste osigurali ravnomjerno porumenjenje, pecite pticu na pola umjesto cijele. Nekoliko minuta prije nego što bude gotova, premažite je glazurom od ljutog azijskog... pročitaj više

Ovaj jednostavni recept za pečenu piletinu neophodan je za svakog kuhara. Jedna piletina osigurat će vam ukusnu večeru, ostaci su odlični za sendviče ili salate, a trup (koji se može zamrznuti do mjesec dana) savršen je za kuhanje. pročitaj više

Ovo nije samo još jedna lagana piletina s bijelim vinom, već nešto bogatije i pikantnije. Mirisni pečeni češnjak, citrusne note naranče i mirisni estragon daju ovoj ptici dovoljno okusa i arome da je odmah poželite otvoriti. pročitaj više

Sušeno provansalsko bilje spremite za zimu, a kada je sezona ljetnog povrća, ispecite provansalsku piletinu sa sočnim rajčicama, paprikama, lukom, maslinama i svježim ružmarinom. Poslužite isto povrće, natopljeno njihovim aromatičnim sokovima, kao prilog uz pticu. pročitaj više

• Punjenje
• Kopun

Pečena ptica s punjenom šupljinom savršeno je rješenje za blagdanski stol: prvo, minimalna je gnjavaža, a drugo, glavno jelo i prilog gotovi su u isto vrijeme. Ovaj recept sadrži nadjev od kvinoje sa suhim voćem, pistacijama i maslinama. pročitaj više

Sljedeći put kada pečete piletinu na provansalski način, ubacite nekoliko šaka crnog ili bijelog grožđa u tavu uz nju. Samo jedan neobičan sastojak i jelo odmah postaje posebno i mediteranskog šarma. pročitaj više

Hoisin je popularan kineski umak napravljen od fermentirane sojine paste i začina poput češnjaka, čilija i sezama. U ovom receptu koristi se u marinadi za piletinu zajedno sa soja umakom, sečuanskim paprom i rižinim vinom. pročitaj više

Ako želite brže peći piletinu na roštilju, odaberite polovice piletine umjesto cijelih. Ne samo da se brže peku, već ova metoda rezultira i ravnomjernije hrskavom koricom. A glazura od papra sa svježim ružmarinom dodaje bogat okus. pročitaj više

Ovaj recept pretvara restoranski klasik u savršeno jelo za piknik s pikantnim, slanim i slatkim notama tipičnim za azijsku kuhinju. Pečenje u obliku leptira i na roštilju pod prešom osigurava da je kožica piletine savršeno očuvana. pročitaj više

Pekmez od breskve i kiseli krastavci glavni su sastojci ovog slatko-kiselog umaka za roštilj, kojim se prelijeva pečena piletina i poslužuje s gotovim jelom. Kuhanje velikih komada piletine (ili bilo kojeg komada mesa) u - pročitaj više

Ako kuhate piletinu iz limenke piva na roštilju na drveni ugljen, jedini začini koji će vam trebati su sol i papar; dim i okusi piva sami po sebi djeluju kao začin. Obavezno stavite posudu za skupljanje masnoće ispod piletine kako biste spriječili zapaljenje masnoće. pročitaj više

Piletina iz limenke piva popularna je metoda roštiljanja, ali nemaju svi roštilj, a nije uvijek dostupan u svim vremenskim uvjetima. Rješenje: jednostavna piletina iz limenke piva u pećnici! Ispada nevjerojatno sočna, mekana i ukusna. A neke od najboljih stvari: pročitaj više

• Pilence
• Zeleni mojo
• Pire od batata s citrusima

Za ravnomjerno pečenje i lijepu zlatnu koricu, piletinu razvaljajte i pecite otkrivenu. Poslužite s osvježavajućim mojo umakom s korijanderom i pireom od batata s koricom citrusa. pročitaj više

Piletina s kiselim krastavcima u azijskom stilu u ljutoj soja glazuri s hoisin umakom, đumbirom i mladim lukom poslužuje se s osvježavajućom salatom od svježeg bok choya, grejpa i čili papričice. Uklonite sve membrane s kriški grejpa da biste uživali - pročitaj više

Ovi slatki i slani pilići postat će vaše novo jelo za posebne prigode kada zaista želite impresionirati svoje goste. Mali pečeni pilići nisu samo ukusni sami po sebi, već izgledaju i nevjerojatno u umaku od javorovog sirupa. pročitaj više

Bogata glazura od umaka od brusnica, svježe iscijeđenog soka od klementine i ružmarina prožima piliće prekrasnom aromom i čini ih savršenom božićnom poslasticom. Bilo koje drugo zimsko citrusno voće (naranča, pročitaj više

Kornišoni se pirjaju u mirisnom umaku od octa i soje sa šećerom, paprom i lovorovim listovima dok ne omekšaju, postanu sočni i ukusni. Poslužite pola piletine s toplom jasmin rižom, prelivenom ukusnim umakom. pročitaj više

• Pileći kornišoni
• Zeleni grah

Želite li se osjećati kao iskusni kuhar? Ovaj recept će vam dati poticaj samopouzdanja. Kornišoni se prže u tavi pod prešom, koristeći jednostavnu palačinku u obliku cigle omotanu folijom. Ova metoda osigurava super hrskavu koricu sa svih strana. pročitaj više

Kornišonski pilići peku se na jednom limu za pečenje s mješavinom povrća od krumpira, prokulica i mrkve. Zbog svoje male veličine, bit će gotovi istovremeno s povrćem. Jelo izgleda svečano i odličan je izbor kada nemate puno vremena. pročitaj više

Zlatni kornišoni, posluženi cijeli na tanjuru, savršen su izbor za svečanu večeru. Tajna njihove nevjerojatno hrskave kožice je u tome da kožica ostane vrlo suha tijekom prženja. Prelijte ih maslacem od kadulje i... pročitaj više

Nevjerojatan okus ove dimljene piletine dolazi od salamure s medom, češnjakom i ružmarinom u kojoj se namače nekoliko sati prije nego što stavite u dimnicu. Nakon salamurenja, pustite da se kožica temeljito osuši, a zatim dimljenu piletinu... pročitaj više

Nježni komadi piletine prže se do hrskavosti i peku sa začinskim biljem, paprikom, začinima, rižom i zelenim graškom, te imate kompletnu večeru iz jedne tave koja je popularna na Kubi i drugim dijelovima Latinske Amerike - pročitaj više

Piletina Buffalo u gustom umaku novo je predjelo koje će biti hit među vašim gostima na kućnoj zabavi. Umak je prepun svih okusa tradicionalnog ljutog predjela, uključujući pikantnu notu plavog sira, pa čak i komadiće piletine. Poslužite - pročitaj više

Ako se pitate što napraviti s ostacima pečene piletine, ovaj recept za talijanske calzone, zatvorenu pizzu, bit će vam od pomoći. Isjeckana piletina pomiješa se sa sjeckanim špinatom, pečenim paprikama i mozzarellom, a zatim se doda nadjev... pročitaj više

Ako vam nakon praznika ostane pečene piletine ili puretine, sljedeći dan je iskoristite za pripremu salate i s njom sastavite ukusne sendviče. Ova salata je praktična jer možete zamijeniti sastojke slične teksture, ovisno o... pročitaj više

Ako vam je od sinoćnje večere ostalo pečene piletine, napravite s njom ukusnu i zdravu salatu u bliskoistočnom stilu. Za'atar začin, zajedno sa slatkim pečenim mrkvama i slatko-kiselim preljevom, dodaje prepoznatljiv okus. pročitaj više

• Juha
• Za posluživanje

Ovo jelo podsjeća na samgyetang, korejsku pileću juhu s ginsengom. Pileći krastavci punjeni su rižom i kuhani u mirisnom temeljcu. Poput samgyetang-a, ova juha je ukusna usred ljeta. Korejci vole "boriti se vatrom protiv vatre", a tu je i... pročitaj više

Cijela obitelj će obožavati ovu obilnu juhu od piletine i okruglica. Započnite s pripremom bogatog pilećeg temeljca s dodatkom začinskog bilja. To će biti osnova i za juhu i za okruglice. Dodajte puno začinskog bilja u tijesto za okruglice kako biste im dali svjež okus. pročitaj više

Ina Garten zna tajnu ukusne pečene piletine koja će biti hit na vašoj zabavi. Štoviše, piletina se lako priprema, bez mariniranja i s minimalnim sastojcima. Sve što trebate učiniti je raskomadati je, uklonivši kralježnicu. pročitaj više

• Tijesto
• Umak
• Pizza

Planirajte unaprijed za ovu pizzu, jer tijesto treba odmarati u hladnjaku najmanje 24 sata kako bi kora bila savršeno lagana, prozračna i hrskava. Prelivena s tri sira (mozzarella, ricotta i plavi sir), piletinom, feferonima i... pročitaj više

• Pho s dimljenom goveđom prsi
• Sastavljanje fotografije
• Dimljena goveđa prsa

Vijetnamska pho juha priprema se od goveđih rebara, pilećih bataka, pileće i goveđe paštete te mnoštva začina i bilja, što rezultira bogatom i ukusnom juhom. Poslužuje se s goveđim prsima dimljenim na hikoriju. pročitaj više

Ako se odlučite peći cijelo pile, evo dvije tajne za fantastičan rezultat: prvo, preklopite pile tako da leži ravno, a drugo, otežajte ga tijekom pečenja običnom ciglom omotanom u foliju. To osigurava... pročitaj više

• Umak
• Poširana piletina za krticu

Mole je meksički klasik, gusti, tamni umak napravljen od mješavine sušenih čili papričica, začina i tamne meksičke čokolade. Ovaj recept također dodaje bademe glavnim sastojcima. Poslužuje se s poširanom piletinom - pročitaj više

Pečenje piletine ispod peke toskanska je tehnika kuhanja koja se proširila daleko izvan Italije. Pritiskom na piletinu stvara se velika površina u kontaktu s vrućom tavom, što znači da... pročitaj više

Enchilade su popularno meksičko jelo koje se sastoji od tortilja punjenih mesom pečenih ispod sloja slanog umaka od rajčice i sira. Ovaj recept zamjenjuje neke od tradicionalnih sastojaka enchilade s... pročitaj više

Ove mini tostade se rade s velikim kukuruznim čipsom umjesto hrskavih tortilja. Također su odličan način da iskoristite ostatke piletine od sinoćnje večere (piletina s roštilja, pečena, kuhana ili pržena, sve će poslužiti). Kombinirajte ih s avokadom - pročitaj više

Ovom receptu za prženu piletinu Tylera Florencea vraćat ćete se iznova i iznova. Izvana je savršeno hrskava, a iznutra sočna. Sve je to zahvaljujući salamuri u kojoj se komadi piletine namaču najmanje dva sata. Još jedan zanimljiv savjet: pročitaj više

Suha marinada je odličan način za brzo (i čisto) mariniranje piletine. Rezultat je jednako ukusan i aromatičan kao i tekuća marinada. Suha salamura - samo sol i papar - također bi poslužila, ali malo aromatičnog Cajuna... pročitaj više

Isprobali smo nekoliko različitih metoda za pripremu klasične pečene piletine, a ovaj recept za pticu punjenu limunom, češnjakom i začinskim biljem pobijedio je okusom i jednostavnošću pripreme. Savršen je u svojoj jednostavnosti! A također... pročitaj više

• Piletina
• Narančasta glazura
• Bok čoj

Ova hrskava piletina dobiva dvostruku dozu citrusa: pečena je na podlozi od kriški naranče kako bi ptica imala bolji okus, a prelivena je ljepljivom glazurom od naranče koja služi i kao umak za umakanje. Ovaj slatki i ljuti... pročitaj više