32 jela od piletine za cijelu obitelj

Umorni ste od dosadnih jela od peradi? Ovi recepti će zasigurno postati novi obiteljski favoriti, a u njima se koristi svaki dio piletine.

Orecchiette s pilećim mesnim okruglicama

Napravite Giadine slane mesne okruglice koristeći mljevenu piletinu i poslužite obilno jelo s tjesteninom orecchiette i svježom mozzarellom.

Zatvorena pita od piletine

Za jednostavnu, obilnu pitu, Sunny koristi pileća prsa koja se brzo kuhaju, režući ih na male komadiće.

Piletina Florentine Mac and Cheese

Jela poput makarona sa sirom i piletine Florentine imaju jedan zajednički sastojak: baršunasti umak od sira koji povezuje tjesteninu, piletinu, špinat i povrće. Rezultat je prekrasno jelo iz jednog lonca, prepuno svježine i živih boja sočnog povrća.

Pileća prsa na firentinski način

Ree prekriva pohana pileća prsa kriškama mozzarelle kako bi stvorila savršenu ravnotežu hrskave i žvakaće teksture u ovom jelu.

Pileći gulaš s krumpirom

I djeca i odrasli će obožavati hrskave krumpirove kuglice na vrhu ove hibridne pite od složenca i piletine. Molly preporučuje što ravnomjernije slaganje kuglica za maksimalan učinak.

Pileći prstići s okusom pizze s feferonima

Pileći prsti susreću pizzu: prekriveni su korom od feferona i posluženi s umakom marinara.

Pileći tortelini u Alfredo umaku

Kupljeni tortelini su osnova za brzu i mekanu večeru tijekom tjedna. Piletina i tortelini se kuhaju u vlastitom soku, što jelo čini sve u jednom loncu, što olakšava čišćenje.

Nježno pečena piletina

Ova večera zahtijeva malo planiranja i pripreme, ali rezultati su vrijedni toga. Suha marinada i dugo pečenje na niskoj temperaturi stvaraju sočno meso. Na kraju, jelo kratko zapecite na roštilju za hrskavu, zlatnu koricu.

Piletina u juhi s knedlama

Piletina i knedle u malom, bogatom temeljcu s povrćem i svježim začinskim biljem prekrasno su domaće jelo za hladne jesenske dane. Jednostavno se priprema, odličnog je okusa, a knedle su utješno jelo koje podiže raspoloženje i koje vole i odrasli i djeca. Knedle se rade s kiselim mlijekom i maslacem. Prelijte ih temeljcem s povrćem i pospite komadićima ljute pečene piletine. Poslužite ukrašeno s puno svježeg začinskog bilja.

Baguette s piletinom parmigiana

Bev kuha pileće filete u umaku marinara, prelijeva ih mozzarellom, a zatim ih stavlja na tostirani baget za otvoreni sendvič s piletinom i parmskom umakom s puno sira.

Najukusnija piletina s rižom

Ovaj recept kuha piletinu i rižu u jednoj tavi. Luksuzan je i savršen za obiteljsku večeru ili blagdansku gozbu. Koristi cijele pileće batke s kožom i kostima, koji će se kuhati zajedno s rižom, što rezultira sočnom, hrskavom kožicom. Jelo također sadrži puno povrća i začina. Sve se prvo prži u tavi, zatim se prelije temeljcem i pirja dok ne bude gotovo. Nakon što su piletina i riža kuhani, stavite ih u pećnicu na nekoliko minuta i pecite na roštilju dok ne porumene sa svih strana.

Piletina s limunom, bosiljkom i rezancima od tikvica

Zaboravite na salatu kao prilog! Poslužite pileća prsa s ovim neobičnim "rezancima" od tikvica. Umak od limuna i bosiljka pomaže da jelo bude zaokruženo.

Tex-Mex piletina parmigiana

Ovo je Tex-Mex verzija parmigiane. Prerežite dva pileća prsa na pola kako biste dobili četiri i zamijenite klasične talijanske sastojke tortilja čipsom, oštrim sirom i salsom. Ako i dalje žudite za parmezanom, dodajte nekoliko prstohvata gotovom jelu.

Pileća prsa sa salatom u stilu nachosa

Cilantro, tortilja čips od čilija i limete te pikantan umak od jogurta s limetom pretvaraju svakodnevnu piletinu i salatu u zabavan obrok za cijelu obitelj.

Večera s piletinom iz talijanske tave

Napravite večeru od jednog lista pilećih bataka s kostima, povrća i ciabatte.

Isjeckana piletina u sporom kuhalu

Izvadite spori štednjak - pileća prsa će se pretvoriti u ukusnu piletinu, spremnu za posluživanje za 45 minuta.

Pečena piletina s limunom i začinskim biljem

Okupite cijelu obitelj na večeri s piletinom. Tylerov recept je jednostavan i klasičan: pticu puni limunom, češnjakom i začinskim biljem te je peče na mladom krumpiru koji upija aromatične sokove.

Zapečeno od divlje riže s piletinom i gljivama

Divlja riža se pirja s pirjanim gljivama i sušenim brusnicama u mirisnom temeljcu s okusom sherryja. Kad je gotovo gotova, u rižu se stavljaju pileća prsa posuta korijanderom, a sve se peče u pećnici. Piletina ispada nevjerojatno sočna, a naznake korijandera savršeno nadopunjuju orašasti okus divlje riže.

Pileći prsti u pohanim rezancima

Dajte ovim pilećim prstima azijski štih s jedinstvenim premazom od rezanaca i umakom od teriyaki ananasa.

Špageti s piletinom na štednjaku

Ovaj recept Ree Drummond adaptacija je njezinog popularnog složenca od piletine i špageta, pripremljenog na štednjaku. Ima sve iste sastojke: mekanu tjesteninu, sočne komadiće piletine, gusti i ukusni umak od sira i gljiva, pa čak i hrskavi preljev od krušnih mrvica. I ne morate čak ni prethodno zagrijati pećnicu!

Piletina s rižom i salsom od manga

Ree priprema jednostavnu, ali ukusnu večeru iz tave sa samo tri sastojka: pilećim batcima, bijelom rižom i salsom od manga u staklenci.

Pileći batak glaziran javorovim sirupom i senfom

Ellie dokazuje da bijelo meso nije jedini dio piletine vrijedan slavlja. Koristi pileće batke s kostima i kožom te meso premazuje slanom glazurom.

Grilovana piletina sa sezamom u listovima salate

Nisu potrebne vilice: Za večeru poslužite piletinu sa sezamom u azijskom stilu na listovima salate.

Piletina pržena s ananasom

Ova piletina i povrće na žaru dobivaju neočekivani tropski štih zahvaljujući ananasu i azijskim začinima, uključujući đumbir. Brzo se priprema i predstavlja ukusnu večeru usred tjedna. Poslužite jelo na kuhanoj riži, preliveno hrskavim preljevom od prženog luka i kikirikija.

Pileća prsa pečena na harmoniku Cajun

Krumpir pečen na harmoniku je ukusan, ali ova tehnika je odlična za više od samog povrća. Dajte pilećim prsima kajunski okus mješavinom začina i kriškama kobasice andouille, zelene paprike i luka.

Quesadille s piletinom i čilijem na limu za pečenje

Svi vole ukusnu, obilnu quesadillu s ljepljivim, sirnim nadjevom i hrskavom tortiljom, ali priprema više porcija za veliku gužvu može potrajati. Ree Drummond zna kako ubrzati proces i uživati ​​u svim čarima tradicionalne quesadille: sve priprema na jednom limu za pečenje!

Ramen rezanci fritaja

Napravite fritatu s azijskim prizvukom koristeći pripremljene ramen rezance, mljevenu piletinu, mješavinu za salatu od kupusa i, naravno, jaja.

Pirjana piletina u kremastom umaku od senfa

Kao što je Cardea Brown više puta dokazala, uistinu ukusna domaća hrana uključuje poznati i omiljeni sastojak - piletinu - uparenu s gustim, ukusnim umakom koji ne ostavlja trag na tanjuru. Ovo jelo ćete svakako poželjeti uvrstiti u svoju svakodnevnu prehranu.

Pileća prsa punjena kus-kusom

Guy majstorski smišlja zanimljive recepte s pilećim prsima bez kože i kostiju. Ovdje ih puni mediteranskim kus-kusom, fetom, maslinama i rajčicama.

Piletina u foliji s umakom od putanesca

Večeru pripremite u folijskim vrećicama gdje će pileća prsa upiti bogati okus umaka od puttanesce.

Shawarma s piletinom iz pećnice

Ova brza verzija shawarme priprema se s piletinom koja ne zahtijeva dugo mariniranje ili pečenje na ražnju. Tanko narežite pileće batke bez kostiju i kože, pomiješajte sa začinima i pecite u pećnici. Batci su najukusniji i najsočniji dio piletine. Ostaju sočni čak i ako se kuhaju u malim komadićima. Poslužite na toplom pita kruhu sa začinskim biljem, rajčicama i pikantnim umakom od jogurta.









Kategorije: