Američka pita od puretine
Glasovi: 4
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Ovo jelo za cijelu obitelj zamjenjuje tradicionalnu piletinu puretinom. Štoviše, ova svestrana večera nevjerojatno se lako priprema jer se koristi gotovo prhko tijesto.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice grubo nasjeckanog purećeg mesa
- 4 šalice pilećeg ili purećeg temeljca
- 1 gotova kora od prhkog tijesta za pitu
- 1 nasjeckani luk
- 2 nasjeckane stabljike celera
- 3 nasjeckane mrkve
- 1/2 šalice smrznutog zelenog graška (odmrznutog)
- 2 oguljena i narezana krumpira
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- 2 žlice (30 g) maslaca
- 4 žlice brašna
- 1 lagano umućeno jaje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Turska, prhko tijesto, luk, celer, mrkva, krumpir, grašak, jaja, brašno, peršin
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
U loncu otopite maslac i pirjajte nasjeckani luk dok ne omekša. Dodajte celer i mrkvu te kuhajte još 2 minute. Umiješajte brašno i kuhajte još 2 minute. Dodajte pileći temeljac i zakuhajte. Dodajte krumpir i pirjajte dok ne omekša.
Dodajte puretinu, peršin i grašak. Smjesu ulijte u vatrostalnu posudu. Prekrijte korom od prhkog tijesta i premažite je prelivenom jajetom. Pecite pitu 30 minuta, dok ne porumeni.
Kategorije:
recept / Večera / Tepsije / Pekara / Slane pite / / Jela od puretine / Pureće meso / Jela od krumpira / Krumpirove pite / Američka kuhinja
Slični recepti
