Pita od kokosa i limete od 4 sastojka

Glasovi: 2

Vrijeme: 4 sata i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 341, ukupne masti 16 G., zasićene masti 10 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 50 G., vlakno 2 G., kolesterol 0 mg, natrij 129 mg, šećer 33 G.

Ova nevjerojatno osvježavajuća pita bez pečenja može se zamrznuti i podsjeća na klasičnu američku pitu od limete, obogaćenu kokosovim vrhnjem i čokoladom. Kupovna kora od zdrobljenih graham krekera odlično štedi vrijeme. Narežite pitu direktno iz zamrzivača i odmah poslužite - što hladnije to bolje. Savršeno za ljeto.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 konzerva (425 g) kokosovog vrhnja za piće
8 malih limeta (kora 2 limete i sok svih limeta, otprilike 1 šalica soka)
1 pripremljena kora za pitu od graham krekera, promjera 23 cm
30 g tamne čokolade

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: keksi od prhkog tijesta, kokosovo vrhnje, korica limete, tamna čokolada

Kuhanje jela prema receptu:

U blenderu pomiješajte kokosovo vrhnje, sok od limete i polovicu korice te miksajte dok ne postane glatko. Premažite nadjev preko kore i zamrznite dok se ne stvrdne, oko 4 sata.
Stavite čokoladu u malu zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte 30 sekundi, miješajući, dok se ne otopi i postane vrlo tekuća. Umočite vilicu u čokoladu i prelijte je preko smrznute pite.