Cake Pops od pita od limete
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Količina: 10 cake popsa
Složenost: lako
Količina: 10 cake popsa
Ovaj jedinstveni smrznuti desert može se poslužiti umjesto tradicionalne pite tijekom vrućeg ljetnog dana. Poput sladoleda s preljevom, kombinira sladoled, ukusnu koru i čokoladu - sve na jednom štapiću. Napravljen je od smrznute pite od limete, kore od zdrobljenih keksa i punjene kremastim nadjevom napravljenim od kondenziranog mlijeka i soka od limete. Kada se smrzne, ovaj nadjev podsjeća na sladoled. Umetnite štapiće u pitu, narežite ih na komadiće, umočite ih u rastopljenu čokoladu i poslužite nakon što se glazura stegne.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 smrznuta pita od limete promjer 22 cm.
- 0,9 kg tamne ili poluslatke čokolade, sitno nasjeckane
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Pažljivo izvadite pitu iz pakiranja i stavite je na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Stavite još jedan list papira za pečenje na vrh pite; naslonite dlan na vrh kako biste pitu učvrstili. Umetnite 10 drvenih štapića za sladoled sa strane pite u ravnomjernim razmacima, prolazeći kroz koru i oko 5 cm nadjeva. Ako kora počne pucati, prvo je probodite nožem, a zatim umetnite štapiće.
- Pitu prerežite na 10 dijelova, ostavljajući štapić u sredini svakog trokuta. Vratite pitu u zamrzivač da se potpuno stegne, oko 1 sat.
- Otopite čokoladu. Ulijte vodu u duboku tavu i zakuhajte na srednjoj vatri. Stavite zdjelu na vrh (ne smije dodirivati kipuću vodu). Nakon što voda zavrije, isključite vatru i ulijte dvije trećine čokolade u zdjelu. Neprestano miješajte silikonskom špatulom dok se ne otopi. Ulijte otopljenu čokoladu u posudu veličine jedne litre, poput čiste, velike šalice za jogurt. Dodajte preostalu nasjeckanu čokoladu i miksajte štapnim mikserom dok ne postane glatko i sjajno, 5-7 minuta. Također možete snažno miješati pjenjačom.
- Lim za pečenje obložite debelom folijom (sjajnom stranom prema gore) ili plastičnom folijom. Brzo uzmite štapić za pitu i umočite ga u čokoladu. Pustite da se višak ocijedi natrag u čašu i stavite štapić za pitu na pripremljeni lim za pečenje. Ponovite s preostalim komadima. Zamrznite najmanje 15 minuta ili dok ne budete spremni za posluživanje.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
