Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 8

Ovaj koktel se pravi s domaćim sirupom od brusnica i svježe iscijeđenim sokom limete. Kiseljak je, s pravom količinom slatkoće i nevjerojatno osvježavajući. Napravljen bez alkohola, savršen je dodatak svakom obiteljskom okupljanju, poslužen u velikom vrču s voćem.

Sastojci:

• 2 šalice svježih ili smrznutih brusnica + dodatno za posluživanje
• 1 i 1/4 šalice šećera
• 3/4 šalice smrznutog koncentrata limunade od limete
• 0,5 šalice svježe iscijeđenog soka limete + kriške limete za posluživanje
• Seltzer voda, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

limunada od limete, brusnica, gazirana voda

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pomiješajte brusnice, šećer i 1 šalicu vode u srednje velikoj tavi i zagrijavajte na jakoj vatri. Zakuhajte i smanjite vatru. Lagano zgnječite brusnice gnječilicom za krumpir i pirjajte smjesu dok se lagano ne reducira i ne postane tamnocrvena, oko 10 minuta. Ostavite da se hladi 10 minuta.
Korak 2
• Procijedite smjesu kroz sito u posudu otpornu na toplinu, pritiskajući brusnice kako biste iscijedili sav sok. Ostavite da se hladi 30 minuta.
Korak 3
• U vrču pomiješajte sirup od brusnice sa sokom od limete i koncentratom limunade.
Korak 4
• Pomiješajte jednake dijelove baze za koktel i mineralne vode. Poslužite s ledom, brusnicama i kriškom limete.

Glasovi: 1