Američka pita od pekana
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 482, ukupne masti 32 G., zasićene masti 10 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno 3 G., kolesterol 81 mg, natrij 50 mg, šećer 42 G.
Kalorije 482, ukupne masti 32 G., zasićene masti 10 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno 3 G., kolesterol 81 mg, natrij 50 mg, šećer 42 G.
„Ukrasite vrh pite polovicama pekana i izgledat će nevjerojatno!“ kaže Trisha Yearwood. Ne morate biti majstor da bi vaša pita od pekana izgledala uistinu atraktivno i svečano: jednostavno složite polovice pekana u koncentrične krugove i pogledajte rezultate!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 list ohlađenog tijesta za pitu
- 1 žlica vrhunskog brašna + dodatno za posipanje
- 1 šalica smeđeg šećera
- 0,5 šalice granuliranog šećera
- 2 velika jaja
- 2 šalice polovica pekan oraha (1 šalica nasjeckanih i 1 šalica ostavljena cijela)
- 110 g rastopljenog neslanog maslaca
- 2 žlice punomasnog mlijeka
- 1,5 žličice ekstrakta vanilije
- Sladoled od vanilije ili šlag za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: prhko tijesto, pekan orasi, smeđi šećer, jaja, mlijeko
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 160°C. Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto u krug promjera 30 cm. Stavite tijesto u kalup za pitu promjera 23 cm; preklopite rubove koji vise prema unutra i uvijte ih.
- U velikoj zdjeli miksajte smeđi šećer, kristalni šećer i jaja dok ne postane kremasto. Dodajte nasjeckane orašaste plodove, rastopljeni maslac, mlijeko, brašno i ekstrakt vanilije te dobro promiješajte. Ulijte nadjev u koru za pitu. Polovice oraha rasporedite u krug po vrhu pite.
- Pecite pitu otprilike 55 minuta. Provjerite je li pečena laganim protresanjem posude: pita treba biti čvrsta i lagano se podrhtavati u sredini. Ohladite na rešetki za hlađenje otprilike 2 sata. Poslužite sa sladoledom ili šlagom.
Kategorije:
Slični recepti
