Američka krema od vanilije

Glasovi: 17

Kako napraviti američku kremu od vanilije

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 2 i 1/3 šalice (600 ml)

Američka krema od maslaca jedna je od najlakših za napraviti. Sastoji se od dva glavna sastojka: maslaca i šećera u prahu. Da biste osigurali kremu od maslaca bez grudica, najbolje je prosijati šećer u prahu. Sve istucite mikserom. Za okus dodajte ekstrakt vanilije. Ako je krema od maslaca pregusta, možete je razrijediti s malo mlijeka. Ako je premekana, dodajte malo šećera u prahu. U svakom slučaju, sigurno će dobro ispasti. Ova krema od maslaca idealna je za ukrašavanje torti ili kolačića. Lako se nanosi i istiskuje iz slastičarske vrećice te savršeno drži oblik.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

220 g maslaca sobne temperature
4 šalice šećera u prahu (pakiranje od 450 g)
Prstohvat fine soli
2 žličice ekstrakta vanilije
1-2 žlice mlijeka

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, mlijeko, krema

Kuhanje jela prema receptu:

U zdjeli samostojećeg miksera s nastavkom za miješanje pomiješajte maslac, šećer u prahu i sol (ili u velikoj zdjeli ako koristite ručni mikser). Miksajte na maloj brzini dok se ne sjedini.
Dodajte vaniliju, povećajte brzinu na srednje jaku i miksajte dok ne postane glatko. Po želji, možete rjeđe miješati dodavanjem mlijeka. Kremu odmah upotrijebite ili je čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana. Prije upotrebe, zagrijte na sobnu temperaturu i miješajte srednje jakom brzinom dok ne postane glatka..

Kategorije:

recept / Deserti / Kreme, umaci, pjene, jogurti / Food Network - recepti / Američka kuhinja

Slični recepti