Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Vrući rum s maslacem je začinjeno alkoholno piće vrlo popularno na Zapadu, posebno u Sjedinjenim Državama, a najviše se povezuje sa zimskim blagdanima. Koktel se pravi od maslaca, meda, smeđeg šećera i začina, koji se zatim prelijevaju začinjenim rumom i kipućom vodom te poslužuju u običnim šalicama. Vrući rum s maslacem doslovno vas grije svojim okusom i čak može pomoći u borbi protiv prvih znakova prehlade. U Sjedinjenim Državama također je uobičajeno unaprijed pripremiti bazu od maslaca za ovo piće, pohraniti je u zamrzivač, a zatim, po potrebi, uzeti malu količinu i dodati kipuću vodu i rum. Ovo je odličan način da počastite prijatelje koje posjećujete ovim ukusnim pićem. Pripremite bazu od maslaca, stavite je u lijepu staklenku i poklonite je zajedno s bocom ruma, ukrasivši je štapićima cimeta.

Sastojci:

• 2/3 šalice smeđeg šećera
• 110 g maslaca, sobne temperature
• 1/4 šalice meda
• 0,5 žličice mljevenog cimeta
• 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 1/8 žličice mljevenog klinčića
• Prstohvat soli
• 3/4 šalice začinjenog ruma
• 2 šalice kipuće vode
• 4 štapića cimeta za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

smeđi šećer, maslac, med, cimet, muškatni oraščić, karanfil, rum

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednjoj zdjeli mikserom miksajte smeđi šećer, maslac, med, cimet, klinčiće, muškatni oraščić i sol dok ne postane glatko. Smjesu ulijte u veliku mjernu posudu od 4 šalice (ili veću), dodajte rum i 2 šalice kipuće vode. Miješajte dok se smjesa maslaca ne otopi. Vrući rum s maslacem ulijte u 4 šalice. Ukrasite štapićima cimeta i poslužite.

Glasovi: 2

Autor recepta - Duchin Lounge je bar i restoran u Idahu, SAD.