Svečana vruća čokolada

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Malo je vjerojatno da bi ijedno dijete ili odrasla osoba odbila šalicu tople, guste i bogate vruće čokolade. Ovaj desertni napitak podiže raspoloženje samo svojom aromom. Napravite ga tako da otopite mješavinu poluslatke i tamne čokolade u mlijeku, dodate malo smeđeg šećera i ulijete u šalice. Kako biste napitku dali svečani dodir, na svaku šalicu dodajte nekoliko dodataka po izboru, poput sljezovih kolačića, bombona u štapiću, šlaga, čokoladnih mrvica ili kombinacije nekoliko njih.

Preporučujemo

Recept:

U srednje velikoj tavi zagrijte 3 šalice mlijeka, 2 žlice svijetlosmeđeg šećera, 1 žličicu ekstrakta vanilije i prstohvat soli, neprestano miješajući, dok mlijeko ne zavrije i šećer se ne otopi. Postupno dodajte 110 g nasjeckane poluslatke i tamne čokolade, miješajući dok se potpuno ne otopi. Kuhajte, povremeno miješajući, dok ne postane glatko. Ovo je vrlo gusta vruća čokolada europskog tipa. Poslužite s mini sljezovim kolačićima, štapićima od paprene metvice, šlagom, komadićima čokolade, kokosovim pahuljicama ili drugim dodacima.