Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Da biste vruću čokoladu učinili posebnom, impresivnom poslasticom, možete, naravno, napraviti čokoladnu bombu, ali najlakša opcija je ukrasiti je čokoladnom čipkom koja će se od vruće tekućine otopiti u šalici. U ovom receptu, Ree Drummond vas uči kako jednostavno napraviti takav ukras. Možete čak napraviti i više čipke kako biste je imali pri ruci za sve blagdane.

Sastojci:

Čokoladni uzorak

• 80 g tamne čokolade 48%
• Posebna oprema: vrećica za slastice

Vruća čokolada

• 2 šalice mlijeka
• 1 šalica 10%-tne kreme
• 0,5 šalice čokoladnih mrvica 44,7% kakaa
• 0,5 šalica čokoladnih granula 68% kakaa
• 1 čajna žličica šećera
• 1/4 žličice ekstrakta vanilije
• Šlag, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tamna čokolada, mlijeko, krema, ekstrakt vanilije

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1

• Čokoladni uzorak

  
  Zagrijavajte tamnu čokoladu u mikrovalnoj pećnici na 100% snage u intervalima od 30 sekundi dok se ne otopi i postane glatka. Stavite rastopljenu čokoladu u vrećicu za sladoled i odrežite mali kut. Na list papira za pečenje iscrtajte čipkasti uzorak u krugu malo većem od vaše šalice. Ostavite da se potpuno stegne.
Korak 2

• Vruća čokolada

  
  U maloj tavi pomiješajte mlijeko i vrhnje. Zagrijte na srednje slaboj vatri, zatim dodajte čokoladne mrvice, šećer i vaniliju, zagrijavajte dok se mrvice ne otope. Ulijte u čajnik.
Korak 3

• Posluživanje pića

  
  Na svaku šalicu složite čokoladni dizajn i prelijte vrućom čokoladom. Nakon što se čokolada otopi u šalici, prelijte je šlagom i uživajte.

Glasovi: 2