Američka čokoladna krema od maslaca

Glasovi: 14

Kako napraviti američku čokoladnu kremu od maslaca

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 2 žlice (za 12 muffina)

Čokoladna krema od maslaca omogućuje vam da oživite svoje kreacije od torti i kolačića. Savršena je za punjenje, glazuru i ukrašavanje. Bez obzira na to koji nastavak koristite, vaši će ukrasi savršeno zadržati oblik. Napravljena je od maslaca, šećera u prahu, malo vanilije, kakao praha za ukusnu boju i okus čokolade te mlijeka kako bi bila mekana i podatna. Jedna od prednosti kreme od maslaca je ta što se može napraviti unaprijed i čuvati u hladnjaku do tri dana.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

6 žlica (90 g) maslaca, otopljenog
3/4 šalice kakao praha
1,5 žličice ekstrakta vanilije
Prstohvat fine soli
4 šalice šećera u prahu (pakiranje od 450 g)
6 žlica mlijeka

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, kakao, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, mlijeko

Kuhanje jela prema receptu:

U zdjeli samostojećeg miksera s nastavkom za miješanje pomiješajte maslac i kakao u prahu (ili u velikoj zdjeli ako koristite ručni mikser). Miksajte na maloj brzini dok se ne sjedini. Dodajte vaniliju i sol. Nastavite miksati na maloj brzini, dodajući šećer u prahu šalicu po šalicu, naizmjenično s mlijekom.
Povećajte brzinu miksera na srednje jaku i sve miksajte dok ne postane glatko. Kremu odmah upotrijebite ili je čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana. Prije upotrebe, zagrijte na sobnu temperaturu i miješajte srednje jakom brzinom dok ne postane glatka..

Kategorije:

recept / Deserti / Kreme, umaci, pjene, jogurti / Food Network - recepti / Američka kuhinja

Slični recepti