Palačinka od mente s kremom od mente
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 780, ukupne masti 42 G., zasićene masti 22 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 101 G., vlakno 2 G., kolesterol 83 mg, natrij 418 mg, šećer 84 G.
Kalorije 780, ukupne masti 42 G., zasićene masti 22 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 101 G., vlakno 2 G., kolesterol 83 mg, natrij 418 mg, šećer 84 G.
Ovaj brzi i jednostavni kolač može se poslužiti u obiteljskom stilu, direktno u tavi od lijevanog željeza u kojoj je pečen. Jednoslojni kolač preliven je debelim slojem domaće glazure od mente i posut zdrobljenim bombonima od paprene metvice. Poslužen s omekšanim sladoledom od mente, nitko nikada neće pogoditi da je napravljen od kupovne smjese!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Torta
- 1 kutija (450 g) mješavine za kekse ili kolače
- 1 čajna žličica ekstrakta paprene metvice
- 12-14 crvenih i bijelih bombona u štapiću
- Krema od paprene metvice, recept u nastavku
- 2 šalice sladoleda od mente, omekšanog na sobnoj temperaturi
- Dodatno: debela tava od lijevanog željeza, promjera 25 cm, s ručkom prikladnom za pećnicu
Krema od paprene metvice
- 3 šalice prosijanog šećera u prahu
- 220 g (1 šalica) neslanog maslaca sobne temperature
- 3 žlice tečnog vrhnja
- 1 čajna žličica ekstrakta paprene metvice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, šećer u prahu, ekstrakt mente
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Poprskajte tavu od lijevanog željeza promjera 25 cm (10 inča) sprejem za kuhanje.
- Pomiješajte smjesu za biskvit s bjelanjkom, biljnim uljem, šećerom i vodom prema uputama na pakiranju. Dodajte ekstrakt mente i promiješajte. Ulijte smjesu u pripremljeni kalup. Pecite dok se biskvit ne stisne i dok čačkalica umetnuta u biskvit ne izađe čista, 35-45 minuta. Ostavite biskvit da se ohladi dok pripremate glazuru.
- Pulsirajte štapiće bombona u multipraktiku dok ne dobiju komadiće veličine graška, 5-6 puta. Dodajte 1/2 šalice zdrobljenih štapića bombona u glazuru i pulsirajte dok se ne sjedini. Prelijte pitu glazurom i pospite preostalim zdrobljenim štapićima bombona. Poslužite s kuglicama sladoleda od mente.
Krema od paprene metvice
Prinos: 3 žlice.
U zdjeli samostojećeg miksera s nastavkom za miješanje (ili ručnim mikserom) miksajte šećer u prahu i maslac dok ne postane glatko. Dodajte slatko vrhnje i nastavite miksati dok krema ne postane vrlo lagana i pjenasta. Umiješajte ekstrakt paprene metvice.
Kategorije:
Slični recepti
