Prženi kolač s jagodama i čokoladnom kremom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Recept za sendvič koji se sastoji od kolača prženog na maslacu, kuhanih jagoda sa šećerom i šlaga s čokoladnim sirupom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 55 g nasjeckane tamne čokolade
- 1/4 šalice čokoladnog sirupa, plus još za prelijevanje
- 1 šalica ohlađenog tečnog vrhnja
- 1 litra jagoda
- 2 žlice šećera
- 3 žlice (45 g) neslanog maslaca
- 6 kriški pripremljenog kolača (recept kolačić)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krema, čokoladni sirup, tamna čokolada, jagoda, kolačić
Kuhanje jela prema receptu:
- U zdjeli mikserom na velikoj brzini miksajte slatko vrhnje i 1/4 šalice čokoladnog sirupa 3 minute dok se ne formiraju čvrsti vrhovi. Smjesu spremite u hladnjak.
Ostavite 6 jagoda sa strane, preostalim bobicama uklonite peteljke, sitno ih nasjeckajte i pomiješajte sa šećerom u zasebnoj zdjeli. Ostavite sa strane. - Otopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici na srednje jakoj snazi 2 minute, miješajući svakih 30 sekundi. Preostalih 6 bobica umočite u čokoladu, stavite ih na lim za pečenje i ostavite da se ohlade.
- U velikoj tavi s neprianjajućim dnom zagrijte 2 žlice (30 g) maslaca na srednjoj vatri. Dodajte kriške kolača i pecite 2-3 minute sa svake strane dok ne porumene. Obrišite tavu i otopite preostalu 1 žlicu (15 g) maslaca. Dodajte narezane jagode i 1 žlicu vode te kuhajte 2 minute, dok jagode ne puste sok.
- Prelijte svaki tanjur čokoladnim sirupom. Stavite 1 krišku torte na svaki tanjur. Prelijte narezanim jagodama i njihovim sokom. Dodajte obilnu žlicu čokoladne glazure i jagode prelivene čokoladom.
Kategorije:
Slični recepti
