Kolač od jagoda i manga
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 640, ukupne masti 33 G., zasićene masti 20 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 80 G., vlakno 4 G., kolesterol 112 mg, natrij 327 mg, šećer 63 G.
Kalorije 640, ukupne masti 33 G., zasićene masti 20 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 80 G., vlakno 4 G., kolesterol 112 mg, natrij 327 mg, šećer 63 G.
Uživajte u tropskom okusu ovog brzog domaćeg kolača. Prepečeni komadi torte od funte poslužuju se s tropskim sladoledom, poput sladoleda od kokosa i ananasa ili mariniranih jagoda i manga. Idealno bi bilo da je sladoled malo otopljen radi lakšeg jedenja.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 zreli mango, oguljen i sitno nasjeckan, oko 2 šalice
- 450 g jagoda, oguljenih i tanko narezanih (oko 3 šalice)
- 2 žlice svježe iscijeđenog soka limete
- 1 žlica granuliranog šećera
- 0,5 žličice sitno naribane korice limete
- 1 smrznuti kolač od funte (300 g), odmrznut
- 55 g neslanog maslaca
- 2/3 šalice slatkih kokosovih pahuljica
- 2 x 400 g pakiranja sladoleda od kokosa i ananasa (ili bilo kojeg drugog tropskog okusa)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kolačić, kokosove pahuljice, mango, jagoda, sok od limete, sladoled od kokosa
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli pomiješajte mango i jagode sa sokom od limete, šećerom i koricom limete. Ostavite da odstoji, povremeno miješajući, dok voće ne pusti sok, 30 minuta do 1 sat.
- Kad je voće gotovo, kolač od funte narežite na 12 jednakih dijelova. U velikoj tavi s neprianjajućim dnom otopite 2 žlice maslaca na srednjoj vatri. Pospite polovicu kokosa u šest malih hrpa i na svaku hrpu stavite krišku kolača. Pecite, pritiskajući špatulom, dok se kokos ne tostira, a kolač ne zagrije, oko 3 minute. Okrenite i pecite s druge strane, još oko 1 minutu. Svaku krišku prebacite na tanjur, sastružite višak kokosa iz tave kako biste spriječili zagorijevanje i ponovite s preostalim maslacem, kokosom i kriškama kolača.
- Za sastavljanje, ravnomjerno rasporedite voće i sve nakupljene sokove na 6 kriški tostiranog torte od funte. Prelijte kuglicom sladoleda, oko 1/2 šalice po porciji, i prelijte drugom kriškom torte.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
