Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Tradicionalni ljetni desert, "Kolač od jagoda", pretvoren je u umak za desert, savršen za umakanje nakon večere uz kolače od funte ili prhke kekse. Umiješajte pekmez od jagoda u vrhnje kako biste stvorili mramornu teksturu. Klasičan okus u novom obliku!

Sastojci:

• 0,5 šalice nasjeckanih svježih jagoda
• 2 žlice + 2 žličice šećera
• 1/3 šalice kiselog vrhnja
• 1/8 čajne žličice krupne soli
• 1 šalica tečnog vrhnja
• 1/4 šalice džema od jagoda, promiješajte
• Za posluživanje: prhki keksi, torta od funte, oblatne

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

džem od jagoda, kiselo vrhnje, krema, keksi od prhkog tijesta

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pomiješajte jagode u maloj zdjeli s 2 žlice šećera. Ostavite da odstoje 20 minuta dok bobice ne puste sok.
Korak 2
• U međuvremenu, u veliku zdjelu stavite kiselo vrhnje, 2 žlice šećera i sol te miksajte mikserom srednjom brzinom dok ne postane glatko. Dodajte slatko vrhnje i nastavite miksati dok ne postane gusto i pjenasto. Umiješajte pekmez od jagoda špatulom.
Korak 3
• Prebacite u ukrasnu zdjelu i stavite u hladnjak do posluživanja. Ukrasite mariniranim jagodama i poslužite s predjelima.

Glasovi: 1