Guacamole s jagodama i mangom

Glasovi: 2

Kako napraviti guacamole od jagoda i manga

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 209, ukupne masti 15 G., zasićene masti 2 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 21 G., vlakno 9 G., kolesterol 0 mg, natrij 462 mg, šećer 10 G.

Dajte tradicionalnom guacamoleu svjež ljetni okus dodavanjem malo sezonskog voća avokadu. Jagode i mango savršen su spoj za svjež, živahan okus kada se upare s tortilja čipsom. Ako više volite pikantnije jelo, ostavite jalapeño papričice bez sjemenki unutra; dodat će malo ljutine poput malih bombi.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3 zrela avokada
Sok od 2 limete
0,5 šalice svježih jagoda, narezanih na male kockice
1/4 šalice nasjeckanih svježih listova korijandera
2 žlice nasjeckanog crvenog luka
1/4 žličice kima
1 zreli mango, oguljen i narezan na kockice
1 jalapeño papričica, nasjeckana na kockice (sjemenke se mogu ukloniti)

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Avokado, umak od guacamolea, mango, jagoda, korijander, crveni luk, kim, tortilja čips, jalapeno paprika

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite meso dva avokada u zdjelu i zgnječite vilicom. Dodajte sok limete, sol i papar po ukusu.
Preostali avokado narežite na kockice. Pomiješajte ga s pireom od avokada, jagodama, korijanderom, lukom, kuminom, mangom i jalapeño papričicama. Ponovno začinite solju i paprom.

Kategorije: