Guacamole s komadićima avokada

Glasovi: 2

Vrijeme:
Složenost: lako

Ovo meksičko predjelo gotovo je za nekoliko minuta i savršeno je za one koji preferiraju guacamole s teksturom. Zreli avokado se nareže na kockice i zgnječi vilicom zajedno s lukom, korijanderom, čili papričicom i sokom limete. Svi sastojci imaju živahne okuse koji se stapaju i stvaraju uravnoteženi buket u ovom predjelu. Ako više volite ljutiju verziju, ostavite sjemenke na čili papričicama. Umiješajte nasjeckanu rajčicu u guacamole i poslužite s kukuruznim čipsom za umakanje. Ukusno, zasitno i zdravo.

Preporučujemo

Recept:

Prepolovite, ogulite i narežite na kockice 3 zrela avokada. Stavite ih u zdjelu s 1/2 nasjeckanog luka, 1/2 šalice nasjeckanog korijandera, 1-2 sitno nasjeckane čili papričice serrano (bez sjemenki radi smanjenja ljutine), sokom od 2 limete i 1 žličicom krupne soli. Miksajte dok se ne sjedini, ali da ostane grubo. Umiješajte 1 nasjeckanu rajčicu i začinite solju po ukusu.

Recepti sa sličnim sastojcima: Avokado, luk, korijander, serrano paprika, vapno, rajčice

Kategorije:

recept / Umaci / Umaci / / Food Network - recepti / Meksička kuhinja

Slični recepti