Guacamole s avokadom

Glasovi: 1

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 200 gr.

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 113, ukupne masti 10 G., zasićene masti 1 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 7 G., vlakno 5 G., kolesterol 0 mg, natrij 109 mg, šećer 1 G.

Ova pojednostavljena verzija guacamolea koristi sok od limuna umjesto tradicionalnog soka limete za preljev, a ljuti umak umjesto jalapeño papričica. Samo nasjeckajte avokado, crveni luk, rajčicu i češnjak, a ovo ukusno i zdravo predjelo je gotovo za nekoliko minuta. Poslužite guacamole s krumpirićima, prelijte ga i uživajte.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 zrela avokada sorte Hass
3 žlice svježe iscijeđenog soka od limuna (1 limun)
8 kapi ljutog umaka od paprike
0,5 šalice crvenog luka, sitno nasjeckanog (1 mali luk)
1 veliki češanj češnjaka, nasjeckan
1 čajna žličica krupne soli
1 čajna žličica svježe mljevenog crnog papra
1 srednja rajčica, očišćena od sjemenki i sitno nasjeckana
Višezrnati čips, za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Avokado, rajčice, umak od guacamolea, sok od limuna, umak od papra, crveni luk, češnjak, čips

Kuhanje jela prema receptu:

Avokado prerežite na pola, izvadite koštice i sastružite meso s kožice u veliku zdjelu. Odmah dodajte sok od limuna, ljuti umak, luk, češnjak, sol i crni papar te dobro promiješajte.
Oštrim nožem narežite avokado na male kockice u zdjeli. Dodajte rajčicu. Dobro promiješajte i kušajte, začinite solju i paprom. Poslužite guacamole s čipsom.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Jednostavni i brzi recepti / Brzi zalogaji / Predjela / Grickalice od piva / Predjela od povrća / Umaci / Umaci / / Ina Garten

Slični recepti