Tradicionalni guacamole
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 221, ukupne masti 20 G., zasićene masti 3 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno 10 G., kolesterol 0 mg, natrij 353 mg, šećer 1 G.
Kalorije 221, ukupne masti 20 G., zasićene masti 3 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno 10 G., kolesterol 0 mg, natrij 353 mg, šećer 1 G.
Iako na internetu možete pronaći bezbroj recepata za guacamole s dodavanjem raznog povrća, tradicionalna verzija je najjednostavnija i najukusnija. Osim avokada, trebat će vam samo luk, korijander i sok od limete. I ne brinite o tome hoćete li avokado zgnječiti u savršenu pastu: samo ga zgnječite vilicom dok ne osjetite male komadiće avokada - tako je ukusno!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 čvrsta, zrela avokada, prepolovljena, očišćena od koštica i oguljena
- Pola malog bijelog luka, sitno nasjeckanog
- 3 žlice nasjeckanog svježeg korijandera
- Sok od 1 limete
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Avokado, korijander, sok od limete, umak od guacamolea, luk
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli grubo zgnječite avokado. Lagano pomiješajte s lukom, korijanderom i sokom limete. Obilno začinite solju i paprom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
