Koktel Pina Colada sa sirupom od mente "Mojito"
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 12 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1 koktel Pina Colada
Složenost: lako
Porcije: 1 koktel Pina Colada
Koktel Pina Colada s mentinim sirupom "Mojito" - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice kokosovog ruma
- 1 žlica nezaslađenog kokosovog mlijeka
- 2 žlice ruma od ananasa
- 1 žlica soka od ananasa
- 1/4 limete, narezane na 4 dijela
- 8 svježih listova mente
- 2 žličice nerafiniranog šećera od trske
- 1 šalica usitnjenog leda ili usitnjenog leda
- 1 žlica sirupa od mente (vidi recept ispod)
- Malo gazirane vode
- Štapići od šećerne trske za ukras
- Svježi listovi mente za ukras
Sirup od mente:
- 2 šalice granuliranog šećera
- 1 šalica vode
- 1 šalica svježih listova mente
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kokosov rum, smeđi šećer, gazirana voda, kokosovo mlijeko, Sok od ananasa, sirup, vapno, metvica
Kuhanje jela prema receptu:
- Kriške limete stavite u čašu od 340 ml, pospite listovima mente i šećerom od trske. Sve zgnječite tučkom.
- Napunite čašu gotovo do vrha ledom. Dodajte sirup od mente, kokosovo mlijeko, sok od ananasa, rum od ananasa i rum od kokosa. Snažno tresite u shakeru najmanje 30 sekundi.
Vratite mojito u čašu i dolijte gaziranu vodu. U svaku čašu stavite štapić šećerne trske i ukrasite svježim listovima mente. Poslužite odmah. - Sirup od mente: Stavite šećer i vodu u malu tavu. Lagano kuhajte na srednje slaboj vatri, često miješajući kako bi se šećer otopio. Dok se sirup zagrijava, isperite listove mente kako biste uklonili svu nečistoću. Nakon što se šećer otopi, maknite sirup s vatre i dodajte listove mente u tavu.
Ostavite sirup da se hladi barem sat vremena, a zatim procijedite kako biste uklonili mentu. Sirup čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi. Ohladite do upotrebe. Sirup se može čuvati u hladnjaku i do nekoliko tjedana.
Kategorije:
Slični recepti
