Pina Colada s cvijetom ananasa
Glasovi: 1
Vrijeme: 4 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 507, ukupne masti 9 G., zasićene masti 9 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 75 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 1903. mg, šećer 63 G.
Kalorije 507, ukupne masti 9 G., zasićene masti 9 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 75 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 1903. mg, šećer 63 G.
Iznenadite svoje kosti ne samo ukusnim koktelom, već i neobičnim ukrasom. Ovi cvjetovi ananasa ostavit će pravi dojam, a jednostavni su za napraviti, pogotovo jer se mogu napraviti unaprijed: cvjetovi dobro traju nekoliko tjedana. Cijeli ananas ih čini puno, a ostaci se mogu koristiti za ukrašavanje torti i kolačića ili poslužiti kao predjelo.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 zreli ananas
- 2 šalice soka od ananasa, ohlađenog
- 1 šalica ohlađenog bijelog ruma
- 3/4 šalice kokosovog vrhnja za hladne napitke
- 6 šalica leda
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Sok od ananasa, rum, Ananas, kokosovo vrhnje
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 110°C. Obložite 2 lima za pečenje silikonskim podlogama za pečenje ili papirom za pečenje.
- Cvjetovi ananasa:
Ananas je svečano voće - volimo ga rezati na kolačima i uživati u njegovim komadićima u voćnim salatama. Ali tanko narezan i polako sušen u pećnici, ananas cvjeta u nježne cvjetove koji izgledaju posebno lijepo kao ukras za piña coladu..
Odrežite vrh ananasa i donji dio debljine 1 cm tako da stoji ravno na dasci za rezanje. - Koru ananasa narežite od vrha do dna na trakice širine 5 cm.
- Pomoću male mjerice ili čajne žličice za lubenicu uklonite sve oči s mesa ananasa.
- Ananas stavite na bok i narežite 12 što tanjih kriški.
- Kriške stavite na lim za pečenje i pecite dok se gotovo potpuno ne osuše i ne dobiju svijetlo zlatno smeđu boju po rubovima, oko 3 sata.
- Izvadite iz pećnice i odmah prebacite svaki cvijet u kalup za muffine, pritiskajući sredinu na dno. Ostavite da se potpuno stegne 1 sat.
- Koktel:
U blenderu pomiješajte sok od ananasa, rum, kokosovo vrhnje, led i prstohvat soli te miksajte dok se na vrhu ne stvori lijepi sloj pjene. - Ulijte u 4 čaše i ukrasite cvjetovima ananasa. Preostali cvjetovi mogu se čuvati u dobro zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 2 tjedna.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
