Alkoholni žele od Pina Colade
Glasovi: 1
Vrijeme: 9 sati i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 27
Složenost: lako
Porcije: 27
Portorikanska Piña Colada jedan je od najtropskijih koktela, s nevjerojatnom kombinacijom kokosa, ananasa i ruma, koja evocira osjećaj vrućeg otočnog odmora. Prekrasno oblikujte ovaj koktel i pretvorite ga u žele od ananasa. Nije samo ukusan, već i kreativan - savršen za ljetne praznike i havajske zabave. Za pripremu ovog alkoholnog želea trebat će vam kalup za kekse u obliku ananasa i malo zelene prehrambene boje za bojanje listova "pijanih" ananasa.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 vrećice od 85 g suhe mješavine za žele od ananasa
- 1,5 šalice hladnog kokosovog mlijeka
- 1,5 šalice hladnog začinjenog ruma
- Zelena prehrambena boja za bojenje želea
- Posebna opremamali kalup za kolačiće u obliku ananasa
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: želatina, Ananas, kokosovo mlijeko, rum
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite smjesu želea u srednje veliku zdjelu. Umiješajte 2 šalice kipuće vode dok se želatina potpuno ne otopi. Ohladite smjesu na sobnu temperaturu, zatim umiješajte kokosovo mlijeko i rum. Ulijte smjesu u posudu za pečenje dimenzija 22x32 cm. Čvrsti dijelovi kokosovog mlijeka će se podići na vrh i formirati koricu. Ohladite preko noći.
- Kalup za žele uronite u toplu (ne vruću) vodu na 15 sekundi kako biste olabavili žele. Pomoću kalupa za kolačiće u obliku ananasa izrežite oblike iz želea. Pažljivo ih izvadite iz kalupa i stavite na tanjur ili lim za pečenje.
- Pomiješajte 3-4 kapi zelene prehrambene boje s otprilike 1 žlicom vode. Umočite komad papirnatog ručnika u boju i nježno tapkajte listove ananasa dok ne postanu svijetlozeleni. Ponovno ohladite žele da se boja osuši, oko 30 minuta; poslužite.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
