Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 12 proljetnih rolica

Proljetne rolice s puretinom - detaljan recept.

Sastojci:

• 12 listova tijesta za proljetne rolice, odmrznutih
• 450 g spremno pureće meso, izrezati na komade
• 2 žlice slatko-ljutog azijskog umaka
• 1 svežanj mladog luka, narezanog
• 1 mrkva, kuhana i narezana na trakice
• 1/2 šalice nasjeckanog korijandera

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tijesto za proljetne rolice, Turska, Azijski slatko-ljuti umak, mladi luk, mrkva, korijander

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U zdjeli pomiješajte puretinu i azijski umak. Stavite lim tijesta s kutom okrenutim prema vama i na njega složite puretinu u traku, pospite mladim lukom, mrkvom i korijanderom. Preklopite gornji i bočne kutove prema unutra, zatim zarolajte u roladu, navlaživši posljednji kut vodom. Ponovite s preostalim proljetnim roladama.
Korak 2
• U tavu ulijte 2-3 cm biljnog ulja i zagrijte na 190 C. Pržite proljetne rolice dok ne porumene, 1-2 minute sa svake strane. Poslužite s ljutim umakom.

Glasovi: 6